Les cocktails italiens ont tendance à muter avec le temps et peuvent devenir quelque chose d'autre. Ces variations peuvent devenir populaires voir un cocktail à part entière. Prenez le Cardinal, par exemple, il provient du Negroni, un cocktail soi-disant inventé à Florence en 1919 au Caffè Casoni (maintenant appelé Caffè Giacosa). Le Negroni, quant à lui, est considéré comme un Americano qui a été transformé en ajoutant du gin plutôt que de l'eau gazeuse.
Puis vient le Cardinal, une boisson qui proviendrait de Rome et remonterait aux années 1950, et qui est une variation des Negroni. Il modifie les rapports ente les ingrédients du Negroni. Il remplace le Campari par un vermouth sucré et un Contratto Bitter légèrement épicé, pour un cocktail plus complexe et plus sec. Ne vous laissez pas berner par sa belle apparence, ce cocktail n'est pas doux. Ce n'est pas la tasse de thé de tout le monde (ou devrions-nous dire cocktail). Cependant, si vous êtes courageux, essayez-le, sait-on jamais, il pourrait devenir votre préféré.
Puis vient le Cardinal, une boisson qui proviendrait de Rome et remonterait aux années 1950, et qui est une variation des Negroni. Il modifie les rapports ente les ingrédients du Negroni. Il remplace le Campari par un vermouth sucré et un Contratto Bitter légèrement épicé, pour un cocktail plus complexe et plus sec. Ne vous laissez pas berner par sa belle apparence, ce cocktail n'est pas doux. Ce n'est pas la tasse de thé de tout le monde (ou devrions-nous dire cocktail). Cependant, si vous êtes courageux, essayez-le, sait-on jamais, il pourrait devenir votre préféré.
Notre meilleure suggestion? Trouver une location de vacances à Rome pour vous y plonger en essayant ce cocktail dans sa ville natale. Il n'y a pas de meilleur endroit pour prendre un cocktail qu'en vacances, n'est-ce pas?
Ingrédients:
45 ml de gin sec
45ml de Contratto Bitter
45ml de vermouth
Méthode:
1. Servir dans un verre à l'ancienne (si possible).
2. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et mélanger avec de la glace.
3. Passer dans un verre rempli de glace.
4. Garnir avec une tranche d'orange.
Maintenant, pendant que vous sirotez ce cocktail et contemplez votre voyage, jetez un coup d'œil à toutes les choses merveilleuses à voir et à faire pendant que vous êtes à Rome. Nous avons beaucoup d'articles sur le sujet. Vous n'avez donc pas besoin de regarder très loin pour les classiques touristiques ou des idées qui sortent un peu des sentiers battus!
Ingrédients:
45 ml de gin sec
45ml de Contratto Bitter
45ml de vermouth
Méthode:
1. Servir dans un verre à l'ancienne (si possible).
2. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et mélanger avec de la glace.
3. Passer dans un verre rempli de glace.
4. Garnir avec une tranche d'orange.
Maintenant, pendant que vous sirotez ce cocktail et contemplez votre voyage, jetez un coup d'œil à toutes les choses merveilleuses à voir et à faire pendant que vous êtes à Rome. Nous avons beaucoup d'articles sur le sujet. Vous n'avez donc pas besoin de regarder très loin pour les classiques touristiques ou des idées qui sortent un peu des sentiers battus!
