On trouve facilement du café, et même du bon café, dans toute l’Italie, mais certains endroits sont particulièrement réputés pour ce breuvage. Parmi ces destinations, Trieste est sans aucun doute l'un des meilleurs endroits à visiter pour ceux qui passent des vacances en Italie. Si vous êtes amateur de café, trouvez une location de vacances en Frioul-Vénétie Julienne et vos matins seront toujours heureux, avec un bon café!
Le café fait peut-être partie de notre quotidien, mais jusqu’au 18e siècle, les Européens n’étaient pas amateurs. Il s’agit à l’origine d’une boisson d’Afrique et du Moyen-Orient, probablement originaire d’Éthiopie ou du Yémen, qui a été inventée vers le XVe siècle. Au 16e siècle, elle s’est étendue à la Turquie et à l’Iran, puis à la Méditerranée au 17e siècle... et le premier café s'est ouvert à Venise vers 1629. Au 18e siècle, il existait de nombreux cafés en Italie et à Trieste notamment. L'empereur Charles VI avait fait de la ville un port franc, ce qui leur permettait de recevoir les fèves provenant des plantations de café du monde entier et de fournir des cafés dans tout l'empire austro-hongrois.
Le café fait peut-être partie de notre quotidien, mais jusqu’au 18e siècle, les Européens n’étaient pas amateurs. Il s’agit à l’origine d’une boisson d’Afrique et du Moyen-Orient, probablement originaire d’Éthiopie ou du Yémen, qui a été inventée vers le XVe siècle. Au 16e siècle, elle s’est étendue à la Turquie et à l’Iran, puis à la Méditerranée au 17e siècle... et le premier café s'est ouvert à Venise vers 1629. Au 18e siècle, il existait de nombreux cafés en Italie et à Trieste notamment. L'empereur Charles VI avait fait de la ville un port franc, ce qui leur permettait de recevoir les fèves provenant des plantations de café du monde entier et de fournir des cafés dans tout l'empire austro-hongrois.
Le café est rapidement devenu populaire et les cafés de l'Europe sont devenus des lieux dynamiques où de grands artistes, penseurs et écrivains se sont rencontrés. À Trieste, le Caffè San Marco était le point central de cette scène: où James Joyce a écrit The Dubliners et Un portrait de l'artiste dans sa jeunesse. Aujourd'hui, la ville abrite la célèbre entreprise de torréfaction Illy, qui possède sa propre école, une douzaine de microtorréfacteurs indépendants et de très nombreux excellents cafés. Cependant, certains magasins historiques sont incontournables, tels que le Caffè Tommaseo, le plus vieil établissement de la ville ayant ouvert ses portes en 1830, et l’emblématique Caffè degli Specchi, ouvert en 1839.
Toutefois, si vous avez l'intention de visiter Trieste et de commander du café, vous devez vous familiariser avec la langue spéciale du café qui est propre à la ville. Lisez l'article suivant pour connaître les mots à connaître pour acheter votre café lors de votre visite dans cette ville historique du café à en Italie.
Toutefois, si vous avez l'intention de visiter Trieste et de commander du café, vous devez vous familiariser avec la langue spéciale du café qui est propre à la ville. Lisez l'article suivant pour connaître les mots à connaître pour acheter votre café lors de votre visite dans cette ville historique du café à en Italie.