Dans la précédente page, nous avons évoqué que si un excellent café est facilement disponible dans toute l'Italie, Trieste est la capitale du café. Pour les amateurs de café, c'est une destination incontournable. Pour essayer la variété de types de café disponibles et en apprendre davantage sur la riche histoire de la ville, il vous suffit de trouver une location de vacances à Friuli Venezia Giulia et de passer un peu de temps dans les cafés. Ces établissements incluent le Caffè San Marco, où James Joyce a écrit The Dubliners and Un Portrait de l'artiste en tant que jeune homme, le Caffè Tommaseo, le plus vieil établissement de la ville ayant été inauguré en 1830 ou le magnifique Caffè degli Specchi. Toutefois, si vous avez l'intention de visiter Trieste et de commander du café, vous devez noter certains termes et expressions très particuliers. La ville a sa propre langue du café avec laquelle même les italophones et les Italiens d'autres régions du pays peinent parfois. Donc, si vous envisagez de commander du café à Trieste, gardez ces phrases à portée de main:
Capo en B: “Capo” signifiant cappuccino et “b” pour bicchiere, le mot pour verre, il s’agit d’un cappuccino à la Trieste servi dans un petit verre recouvert d’une mousse de lait plus proche d’un caffè macchiato caldo.
Capo in B Tanta: le même que ci-dessus, mais avec plus de mousse.
Capo in B Special: Encore une fois, c'est la même chose, mais il y a aussi du cacao.
Capo in B Tanta Special: Plus de mousse + de cacao sur le dessus.
Macchiato: Un macchiato freddo, qui est un macchiato servi avec une goutte de lait froid.
Caffellatte / Capo à Tazza Grande: Il s’agit du cappuccino le plus proche de celui que vous trouverez ailleurs en Italie.
Nero / Caffè Nero: un expresso régulier.
Nero in B: un expresso servi dans un petit verre.
CBS: Capo en B sans la mousse de lait.
Goccia: café avec une goutte de mousse de lait au centre.
Goccia en B: idem, mais servi dans un petit verre.
Deca: un expresso décaféiné.
Déca en B: un décaféiné dans un petit verre.
Capo Deca: un expresso décaféiné avec du lait moussant.
Capo Deca in B: un expresso avec un lait mousseux dans un petit verre.
Maintenant que vous maîtrisez le jargon, réservez votre voyage vers Italie et commandez le café de votre choix!
Capo in B Tanta: le même que ci-dessus, mais avec plus de mousse.
Capo in B Special: Encore une fois, c'est la même chose, mais il y a aussi du cacao.
Capo in B Tanta Special: Plus de mousse + de cacao sur le dessus.
Macchiato: Un macchiato freddo, qui est un macchiato servi avec une goutte de lait froid.
Caffellatte / Capo à Tazza Grande: Il s’agit du cappuccino le plus proche de celui que vous trouverez ailleurs en Italie.
Nero / Caffè Nero: un expresso régulier.
Nero in B: un expresso servi dans un petit verre.
CBS: Capo en B sans la mousse de lait.
Goccia: café avec une goutte de mousse de lait au centre.
Goccia en B: idem, mais servi dans un petit verre.
Deca: un expresso décaféiné.
Déca en B: un décaféiné dans un petit verre.
Capo Deca: un expresso décaféiné avec du lait moussant.
Capo Deca in B: un expresso avec un lait mousseux dans un petit verre.
Maintenant que vous maîtrisez le jargon, réservez votre voyage vers Italie et commandez le café de votre choix!
