10 choses à faire lors d'une excursion d'une journée à Ferrare (II)

cuisine italienne
Cette semaine, nous allons parler de la magnifique ville Renaissance de Ferrare et vous expliquez pourquoi une visite est un incontournable pour ceux qui ont trouvé une location de vacances en Émilie-Romagne. Ce lieu fascinant peut rivaliser avec beaucoup de grandes villes d’Italie, la ville est imprégnée d’histoire, de culture et d’art et regorge de choses à voir. Nous continuons à vanter les charmes de cette ville avec la suite de notre liste des dix choses à faire absolument à Ferrare...

4. Prenez un verre dans le plus ancien bar à vin du monde

Al Brindisi est un bar, situé juste à côté de la charmante cathédrale de la ville depuis 1435, ce qui en fait le plus ancien bar à vin du monde. C'est un incontournable pour tous ceux qui visitent Ferrare. Il propose de nombreux plats traditionnels et d'excellents vins. Que vous y passiez pour la cuisine ou simplement pour prendre un verre, vous ne serez pas déçu.
Centre de Ferrare
5. Goûtez la délicieuse cuisine locale

Ferrara a beaucoup de spécialités locales célèbres, alors il y a beaucoup de choses à essayer lorsque vous la visitez: Coppia, son pain certifié IGP. Les pâtes cappellacci fourrées à la citrouille et au parmesan, de saison à l’heure actuelle; pasticcio di maccheroni, un plat issu des traditions de la cour; et le panpepato, un gâteau aux fruits épicé recouvert de chocolat.

6. Explorer le centre-ville médiéval

Bien que nous ayons indiqué que la ville reflète en grande partie la période de la Renaissance, elle reste toutefois basée sur un plan médiéval. Le centre de la ville a un noyau originel du Moyen Âge. Ce noyau médiéval est rempli d'immenses bâtiments de la Renaissance, datant de la période la plus prospère de la ville. Par conséquent, simplement flâner dans les petites rues médiévales et admirer les magnifiques bâtiments de la Renaissance est un délice pour les yeux. Après avoir mangé des pâtisseries locales, pour digérer, perdez-vous dans les ruelles. Les édifices les plus remarquables sont notamment le Palazzo dei Diamanti, le Palazzo Schifanoia et le petit palais Marfisa d’Este, entre autres.

7. Profitez des événements locaux

Ferrare accueille de nombreux événements tout au long de l’année. Assurez-vous de tenir compte du calendrier lors de la réservation et découvrez le palio le plus ancien du monde: le Palio di San Giorgio, le dernier dimanche de mai ou le festival Ferrara Buskers pendant la dernière semaine d'août, pour n'en nommer que deux.

Il y a beaucoup d'autres choses à voir et à faire à Ferrara, mais pour la fin de notre top dix, assurez-vous de lire la dernière page de cette série!

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