Osteria Senz'Oste: Le restaurant sans serveurs ni chefs, en Vénétie

jeudi, août 29, 2019
Publié dans: Curiosités Nord-Est d'Italie Nourriture et Vin Restaurants et Cafés Vénétie
L’Italie est connue comme une destination de choix pour la gastronome et il existe de nombreuses expériences culinaires que l’on peut apprécier pendant ses vacances en Italie. Certaines sont conventionnelles, délicieuses et d'autres sont plus uniques et inhabituels. Si vous avez trouvé une location de vacances en Vénétie et que vous envisagez de vivre des aventures culinaires dans la région, vous devriez absolument vous rendre à l'Osteria senz'Oste.

Ce restaurant propose une expérience culinaire unique, car il ne compte aucun chef ou serveur! Le nom signifie littéralement "restaurant sans hôtes" et ils ne rigolent pas. Située dans une ferme du XIXe siècle d'une beauté exceptionnelle, au milieu de vignes sur les collines de Cartizze en Vénétie, il offre une vue imprenable sur le paysage et les alentours.
À votre arrivée, vous ne trouverez personne pour vous accueillir, mais probablement quelques autres convives profitant de cette expérience singulière et un parchemin sur la table où il est écrit «Servez-vous et profitez de votre dégustation». De quoi se sert-on? Il y a une délicieuse gamme de charcuteries, de bouteilles de vin, de fromages alpins, de pain et de desserts traditionnels à prix fixe et un système dans lequel on vous fait confiance pour laisser l'argent dans une boîte qui a été laissée de côté.
Dégustez des plats simples, mais tout délicieux, admirez les panoramas depuis la terrasse, profitez de la nature, asseyez-vous, détendez-vous et profitez simplement du fait que vous êtes loin des modèles habituels de la vie quotidienne. Si vous êtes en Vénétie et que vous explorez cette partie de l'Italie et que vous souhaitez vivre une expérience culinaire différente, prenez un peu de temps pour visiter ce restaurant alternatif!

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