Modène est une ville célèbre pour son vinaigre balsamique, son opéra et ses voitures de sport (Ferrari et Lamborghini ont toutes deux leur siège dans la ville). Pour beaucoup, cependant, la ville est surtout connue comme une destination gastronomique incontournable, car, en plus du vinaigre balsamique, c'est un endroit qui produit deux autres aliments importants du patrimoine italien: parmesan et jambon prosciutto. Si vous souhaitez faire le plein d'ingrédients italiens de la plus haute qualité, à déguster à la maison, essayer certains des plats les plus délicieux préparés avec ces ingrédients pendant vos vacances, alors trouvez une location de vacances en Émilie-Romagne et planifiez une excursion d'une journée à thème culinaire à Modena est un must absolu. Non seulement vous mangerez bien tout au long de votre séjour dans la région, mais votre visite à Modène vous donnera amplement l'occasion de faire le plein de certaines des meilleures spécialités gastronomiques d'Italie! Et si vous cherchez le meilleur endroit pour faire exactement cela, nous vous recommandons fortement de visiter le Mercato Storico Albinelli, un marché alimentaire historique couvert, qui est ouvert six jours par semaine et propose des stands et des produits de grande qualité!
Construit entre 1929 et 1931, le Mercato Storico Albinelli porte le nom du maire Luigi Albinelli (1900-1908), qui a commencé le réaménagement de la zone autrefois connue sous le nom de Contrada della Carceri et la légitimation des marchés de Modène. Afin de fournir aux commerçants un espace clos pour vendre leurs marchandises, d'éviter les embouteillages et les problèmes de circulation. Mais aussi pour surveiller les échanges, une zone désignée pour un marché permanent avait été proposée depuis la seconde moitié du XIXe siècle et le Mercato Storico Albinelli a été la réalisation finale de ce plan.
Inauguré le 28 octobre 1931, ce joli marché est entouré d'une clôture en fer forgé et exécuté dans un style Art nouveau avec une fontaine en son centre surmontée d'une statue de femme vendant des fruits, qui a été réalisée par Giuseppe Graziosi, le sculpteur modénais le plus apprécié du début du XXe siècle. Le plus ancien marché couvert de Modène, le Mercato Storico Albinelli est considéré comme l'un des plus beaux marchés de d'Italie et est reconnu comme monument d'intérêt national depuis 1990. Rénové à plusieurs reprises au fil des décennies, le marché fête ses 90 ans cette année et est toujours aussi attrayant!
Cependant, alors que la valeur culturelle de cet espace est indiscutable, une visite au Mercato Storico Albinelli est avant tout pour la cuisine! Attirant environ 30.000 visiteurs chaque semaine, ce centre gastronomique est l'endroit où vous trouverez des échoppes vendant de la viande, du poisson, de la charcuterie, des fromages et plus encore. Sur la place se trouvent des étals de fruits et légumes frais. En outre, le marché abrite des magasins vendant du pain et des produits de boulangerie, des bonbons, des céréales, du vin, des fleurs, des journaux et des magazines, des pâtes fraîches faites maison, des confitures, des huiles, des épices, des produits biologiques et d'autres produits locaux typiques. Des restaurants tels que le typique Schiavoni Bar, où vous pourrez prendre un excellent sandwich et un café; il y aussi cinq autres restaurants.
Les gastronomes du monde entier racontent qu'une visite au Mercato Storico Albinelli est le point culminant de leur voyage à Modène. Ils aimeraient tous avoir quelque chose comme ça, près de chez eux. Ils racontent des histoires sur les magnifiques fruits frais et les blocs géants de parmesan, ramenés à la maison dans des valises. C'est aussi un excellent endroit pour grignoter pendant que vous faites des courses. Donc, si vous envisagez de louer une villa en Émilie-Romagne et que vous cherchez à planifier un voyage à Modène, assurez-vous de prendre le temps de flâner dans cet excellent marché !
Mercato Storico Albinelli
Entrée principale de via Luigi Albinelli, 13 à Modène.
Autre entrée de via Mondatora ou piazza XX settembre.
Frais d'admission
Horaires d'ouvertures:
Marché - du lundi au vendredi de 7h à 15h ; Les samedis de 7h à 15h
Restaurants - du lundi au samedi 10h / 14h30 ; les mercredis et dimanches de 18h à 22h ;
Les vendredis et samedis de 18h à minuit.
Inauguré le 28 octobre 1931, ce joli marché est entouré d'une clôture en fer forgé et exécuté dans un style Art nouveau avec une fontaine en son centre surmontée d'une statue de femme vendant des fruits, qui a été réalisée par Giuseppe Graziosi, le sculpteur modénais le plus apprécié du début du XXe siècle. Le plus ancien marché couvert de Modène, le Mercato Storico Albinelli est considéré comme l'un des plus beaux marchés de d'Italie et est reconnu comme monument d'intérêt national depuis 1990. Rénové à plusieurs reprises au fil des décennies, le marché fête ses 90 ans cette année et est toujours aussi attrayant!
Cependant, alors que la valeur culturelle de cet espace est indiscutable, une visite au Mercato Storico Albinelli est avant tout pour la cuisine! Attirant environ 30.000 visiteurs chaque semaine, ce centre gastronomique est l'endroit où vous trouverez des échoppes vendant de la viande, du poisson, de la charcuterie, des fromages et plus encore. Sur la place se trouvent des étals de fruits et légumes frais. En outre, le marché abrite des magasins vendant du pain et des produits de boulangerie, des bonbons, des céréales, du vin, des fleurs, des journaux et des magazines, des pâtes fraîches faites maison, des confitures, des huiles, des épices, des produits biologiques et d'autres produits locaux typiques. Des restaurants tels que le typique Schiavoni Bar, où vous pourrez prendre un excellent sandwich et un café; il y aussi cinq autres restaurants.
Les gastronomes du monde entier racontent qu'une visite au Mercato Storico Albinelli est le point culminant de leur voyage à Modène. Ils aimeraient tous avoir quelque chose comme ça, près de chez eux. Ils racontent des histoires sur les magnifiques fruits frais et les blocs géants de parmesan, ramenés à la maison dans des valises. C'est aussi un excellent endroit pour grignoter pendant que vous faites des courses. Donc, si vous envisagez de louer une villa en Émilie-Romagne et que vous cherchez à planifier un voyage à Modène, assurez-vous de prendre le temps de flâner dans cet excellent marché !
Mercato Storico Albinelli
Entrée principale de via Luigi Albinelli, 13 à Modène.
Autre entrée de via Mondatora ou piazza XX settembre.
Frais d'admission
Horaires d'ouvertures:
Marché - du lundi au vendredi de 7h à 15h ; Les samedis de 7h à 15h
Restaurants - du lundi au samedi 10h / 14h30 ; les mercredis et dimanches de 18h à 22h ;
Les vendredis et samedis de 18h à minuit.
Crédit photo: Fabrizio Zucchi / CC BY-SA 3.0