Les musées et les joyaux architecturaux pour lesquels Florence est si bien connue peuvent avoir une longue et fascinante histoire, mais certains des magasins, marchés et restaurants ont également des héritages impressionnants. Caffè Gilli en est un parfait exemple : un café magnifique avec plus de deux siècles d'histoire et un lieu important où des événements culturels ont longtemps eu lieu. Pour ceux qui aiment le café et les pâtisseries dans un cadre splendide, c'est l'endroit idéal pour faire une pause dans la visite de tout ce que la ville a à offrir; pour s'imprégner du merveilleux environnement si vous avez pensé à réserver une location de vacances à Florence et à passer du temps dans la ville.
En fait, le plus vieux café de Florence, le Caffè Gilli, est l'image même de l'élégance – exactement le genre d'endroit où l'on pourrait s'imaginer lorsqu'on envisage une maison de vacances à Florence. Avec de magnifiques boiseries d'origine sur les murs, de hauts plafonds d'où descendent des lustres scintillants, de petites tables avec des dessus en marbre, des vitrines remplies des desserts les plus incroyables, et de superbes travaux en stuc, ce joyau pittoresque a été ouvert en 1733 par la famille Gilli, venue de Suisse.
Devenant rapidement une adresse incontournable parmi l'aristocratie florentine, c'est maintenant un pilier de la ville et un passage obligé pour les touristes. Bien sûr, cela signifie que le café peut être assez fréquenté et que les prix reflètent l'élégance de l'environnement et la demande, mais cela vaut vraiment la peine de prendre le petit-déjeuner ici un matin pendant votre séjour dans l'une de nos maisons de vacances à Florence ou de venir s'abriter pendant les heures les plus chaudes de la journée ou de s'asseoir dehors pour un spritz en fin d'après-midi –selon ce qui vous convient le mieux ! Assurez-vous simplement de passer et d'admirer ce magnifique témoignage de la Toscane du passé.