Lorsque vous partez en Italie, et même avant cela, lorsque vous avez réservé l'une de nos locations de vacances en Italie, que vous lisez notre blog ou que vous cherchez ailleurs de l'inspiration pour vos voyages, vous pourriez rencontrer des termes qui vous sont inconnus en faisant des recherches sur l'Italie. Parfois, ces nouveaux mots peuvent être accompagnés d'explications –nous nous efforçons de les inclure et de clarifier les choses. Cependant, certains mots peuvent sembler si évidents ou si familiers à ceux qui aiment et écrivent sur l'Italie que nous pouvons oublier qu'ils ne nous ont pas toujours été connus. Ainsi, pour faciliter la planification de vos vacances de rêve en Italie, nous avons rassemblé un petit glossaire pratique de certains de ces termes courants!
Al fresco
Souvent utilisé dans nos descriptions de propriétés, ce terme signifie littéralement "à l'extérieur" et est principalement associé à la restauration. Bien sûr, vous pouvez faire n'importe quoi al fresco, mais c'est un terme évocateur qui met généralement en avant la culture et les plaisirs particuliers de prendre ses repas dans le jardin ou sur la terrasse de votre maison de vacances en Italie, ou de s'installer pour un repas et/ou des boissons sur une jolie piazza (voir ci-dessous) d'une ville ou d'un village en Italie.
Apericena
L'apericena est une pratique relativement récente qui trouve ses origines à Milan et Turin, et qui est désormais répandue dans les villes et villages de toute l'Italie. Il s'agit de prendre des boissons accompagnées d'un buffet de petits en-cas ou de finger food, remplaçant ainsi un repas du soir plus traditionnel. Le mot est une combinaison de "aperitivo" (voir ci-dessous) et de "cena", signifiant soir/dîner.
Aperitivo
Un aperitivo est simplement une boisson alcoolisée servie avant un repas pour stimuler l'appétit. Cependant, lorsque de nombreuses personnes utilisent ce terme, elles font référence à la pratique de prendre une boisson alcoolisée et quelques en-cas avant d'aller dîner. Dans de nombreux endroits en Italie, si vous commandez un aperitivo comme un Aperol Spritz, le personnel apportera automatiquement de petits en-cas avec la boisson, tels que des noix, des chips, des bâtonnets de pain, des olives, et plus encore. Parfois, les offres peuvent être plus substantielles, et il peut y avoir un supplément pour des en-cas plus copieux.
Centro (centro storico)
Dans de nombreuses villes d'Italie, il y a une vieille ville et une nouvelle ville. Comme la vieille ville est souvent la zone la plus pittoresque avec ses rues pavées et ses bâtiments historiques, vous serez sans doute à la recherche de ce quartier. Centro signifie simplement le centre de la ville, et le centro storico fait spécifiquement référence au centre historique d'une ville.
Conto
Ce terme signifie "l'addition" et c'est ce que vous pouvez demander à votre serveur lorsque vous êtes prêt à payer à la fin d'un repas.
Coperto
Le coperto est le nom d'un petit supplément par personne dans un restaurant, qui couvre la vaisselle, le linge de table, le pain, les grissini (voir ci-dessous) et autres articles placés sur la table pour les clients. Il n'est pas facturé dans les endroits où vous pourriez prendre un aperitivo ou dans un café où vous pourriez simplement prendre un espresso. Ce n'est pas non plus un pourboire, car le pourboire n'est pas nécessairement attendu ou requis en Italie (voir cet article pour plus d'informations sur le sujet) et est obligatoire là où il est facturé.
Duomo
Duomo est le mot italien pour cathédrale et fait référence à l'église principale, la plus grande ou la plus importante d'une ville. Habituellement, il s'agit de l'un des joyaux architecturaux et culturels principaux que vous ne voudrez pas manquer, il est donc bon de connaître ce mot. Souvent, les gens le laissent en italien sans l'expliquer. Cela peut sembler évident pour certains, mais pas si vous ne l'avez jamais vu auparavant et que vous le voyez utilisé sans explication.
Farmacia
Espérons que vous n'aurez pas besoin de connaître ce mot de manière urgente, mais farmacia est le mot pour pharmacie, si vous avez besoin de médicaments ou simplement de soins de la peau, de lotion solaire, etc.
Grissini
Grissini est simplement le mot pour les bâtonnets de pain en italien – un mot clé à connaître car les bâtonnets de pain italiens sont délicieux et une composante majeure de la table italienne.
Piazza
Un autre mot si omniprésent qu'il est souvent laissé sans traduction, piazza signifie une place dans une ville ou un village. Les magasins, les entreprises et les restaurants sont généralement situés autour de ces places, et l'image de s'asseoir sur l'une d'elles, à une table sous un parasol, en sirotant un café ou en dégustant un gelato, est ce que beaucoup imaginent lorsqu'ils rêvent de l'Italie.
Spiaggia
Un mot clé à surveiller sur les panneaux si vous prévoyez des vacances dans l'une de nos destinations côtières en Italie – comme nos locations de vacances sur la côte toscane, nos maisons de vacances sur la côte amalfitaine, nos locations de vacances à Salento, et nos maisons de vacances dans les Cinque Terre – spiaggia signifie plage !
Ceci, bien sûr, n'est en aucun cas une liste exhaustive des termes qui pourraient être utiles pour ceux qui réservent une maison de vacances en Italie et passent du temps à explorer le pays, mais c'est une sélection de mots et d'expressions que vous êtes susceptible de rencontrer. Si vous souhaitez parler un peu d'italiano lors de votre voyage, vous pouvez consulter notre guide des ressources pour apprendre un peu d'italien avant vos vacances en Italie.