Après que deux acteurs (Emma D'Arcy et Olivia Cooke) de la série télévisée à succès de HBO, le prequel de Game of Thrones, House of the Dragon, aient exprimés leur amour pour les Negroni Sbagliato en 2022, et que cela soit devenu viral, c'est redevenu une boisson tendance, même si c'est un cocktail très apprécié depuis ses origines il y a des décennies.
Signifiant littéralement « erreur », le Negroni Sbagliato est originaire du célèbre Bar Basso de Milan et, à notre avis, il est préférable de le déguster lors d'une visite tranquille au célèbre bar pendant que vous profitez d'un séjour dans l'une de nos locations de vacances à Milan.
L'histoire de ses origines la plus populaire raconte qu'en 1972, au Bar Basso, le barman Mirko Stocchetto a accidentellement versé du vin mousseux dans un Negroni à la place du gin. Décidant que c'était délicieux, il en fit sa propre boisson. En 2022, dans une interview avec Slate, le fils de Stocchetto a contesté cette histoire apocryphe en affirmant que son père avait intentionnellement expérimenté de nouveaux types de spritz lorsque la boisson a été inventée et que ce n'était pas une erreur du tout.
Cependant, qu'il s'agisse d'une erreur ou simplement d'un nom accrocheur pour un nouveau cocktail, ce classique moderne est une création locale appréciée, c'est un incontournable si vous êtes en vacances à Milan.
Si vous ne pouvez pas attendre, voici comment le préparer à la maison :
Ingrédients :
25 ml Campari
25 ml de Vermouth doux
Vin mousseux pour couronner
Glace
Une tranche d'orange pour garnir
Méthode :
1. Prenez un verre et ajoutez le Campari et le Vermouth.
2. Ajoutez ensuite la glace puis complétez avec le vin mousseux.
3. Remuer et ajouter la garniture de tranches d'orange.
4. Sirotez et profitez en parcourant nos locations de vacances à Milan et planifiez votre escapade dans cette ville cosmopolite…