5 choses à découvrir sur Noël en Italie- IIème Partie

Pour faire suite à notre article précédent, voici le reste des curiosités que vous devriez connaitre sur Noël en Italie.

3. La scène de la nativité d'origine est à Greccio

Les scènes de la nativité, en particulier celles qui comprennent des acteurs et des animaux vivants, ont une tradition très ancienne et on dit qu'ellesvirent le jour en Italie. Par conséquent, on trouve de nombreuses scènes de la nativité vivantes dans tout le pays et elles sont plutôt célèbres. Et on peut arguer que l'une des plus célèbre et celle de Greccio à Lazio, qui est considérée comma le toute première d'entre elles. Pour assister à cet évènement charmant vous-même, il vous suffit de trouver une location de vacances en Lazio. On dit que la tradition vit le jour au Vème siècle, et qu'elle connut son succès lorsque St. Francis revint là depuis la Terre Sainte et voulait reproduire la Scène de la Nativité à Greccio, à la veille de Noël. Il prépara une crèche avec de la paille, il ordonna qu'on amène un boeuf et un âne, et il dit une messe devant une grande foule de croyants venus de partout dans la région, certains virent même une apparition de l'Enfant dans la paille.

De nos jours à Greccio, on peut toujours voir la grotte dans laquelle la Scène de la Nativité eut lieu et si vous êtes là autour de la période de Noël, vous pourrez voir la Scène de la Nativité jouée par la communauté locale. Le spectacle a lieu tous les jours à partir du 24 Décembre jusqu'au 6 Janvier.

4. Pas de Viande Pour le Réveillon

La tradition en Italie veut que l'on mange un repas léger pour le réveillon du 24 Décembre, sans viande. Le repas est servi avant la Messe de Minuit et il est suivi en général d'un chocolat chaud avec des buscuits ou une tranche de panettone après que tout le monde est rentré de la messe et a besoin de se réchauffer. La Soupe aux Moules de Ligurie est une option populaire. C'est un plat léger et plein de saveurs qui est délicieux et réconfortant qui vient de Ligurie mais qui est semblable aux plats que l'on peut trouver le long de toute la côte sur la péninsule.

La Soupe aux Moules est d'habitude servi comme entrée et c'est le met parfait pour le repas du Réveillon du 24 Décembre dans la tradition italienne. Trouvez vous-même une maison de vacances en Ligurie ou essayez vous-même de cuisiner notre recette que vous trouverez ici.

5. Mais les Cocktails délicieux abondent

Et bien que l'on ne vous servira pas de viande à Noël, vous pourrez tout-de-même apprécier bien d'autres spécialités. Ne manquer pas de goûter à un Bombardino, si vous passez la période des fêtes en Italie. C'est, sans aucun doute, le cocktail d'hiver par excellence. Il est d'habitude servi en montagne et dans les stations de ski, en particulier dans le nord du pays, pour se réchauffer. C'est un peu comme un lait de poule, mais on le boit chaud et le taux d'alcool est plus élevé. Les ingrédients principaux sont une liqueur à l'oeuf, du café, et du rum ou du cognac. Ces éléments se mélangent pour en faire une boisson très calorifique, et chaude qui est riche, réconfortante et qui réchauffera des pieds à la tête. La recette "officielle" a été inventé par le pâtissier Gian Battista Pezziol, de Padoue. Il vous suffit simplement de trouver une maison de location en Trentin Haut Adige, lancez-vous sur les pentes et détendez-vous ensuite dans le bar du coin avec un Bombardino.