Dans la précédente page, nous avons présenté l’histoire et les caractéristiques du Prosecco, en essayant de fournir des informations sur la célèbre boisson à la fois abordable et savoureuse. C’est quelque chose que beaucoup consomment régulièrement sans trop y penser. Mais, comme tout autre vin, il y a beaucoup à apprendre et le meilleur moyen est de visiter un vignoble et de goûter des vins délicieux! Il suffit de trouver une location de vacances en Frioul-Vénétie Julienne ou une villa de luxe en Vénétie et ensuite de planifier un voyage dans l'un de ces vignobles pour que vous puissiez déguster et acheter des Prosecco.
1. Azienda Agricola Vettori
Azienda Agricola Vettori est un vignoble géré par Arturo Vettori, il produit deux types de Prosecco et deux types de vin blanc. Situé dans une vallée ensoleillée à environ 8 km de la ville de Conegliano en Vénétie. C'est un beau domaine qui a été repris par la famille Vettori en 1990. La méthode de production, les raisins, les vins, tout a été revu à cette époque.
1. Azienda Agricola Vettori
Azienda Agricola Vettori est un vignoble géré par Arturo Vettori, il produit deux types de Prosecco et deux types de vin blanc. Situé dans une vallée ensoleillée à environ 8 km de la ville de Conegliano en Vénétie. C'est un beau domaine qui a été repris par la famille Vettori en 1990. La méthode de production, les raisins, les vins, tout a été revu à cette époque.
Si vous visitez le domaine, il y a deux Proseccos à gouter. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut est un vin élégant, équilibré et sec, composé à 100% de raisins du cépage Glera, aux notes de pomme et aux parfums de glycine et de fleurs d'acacia. L'autre vin est le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, une variété similaire, mais plus arrondie. Pour organiser une visite et les déguster, contactez simplement le domaine. Il y a des anglophones à la société, donc ça devrait être assez facile à organiser!
Az. Agr. Vettori di Arturo Vettori
Borgo America, 26 - 31020 San Pietro di Feletto - Trévise
tel. +39 347 2401131
email: info@vinivettori.it
2. Gregoletto
Gregoletto est un domaine très spécial: il a plus de 400 ans. Situés à environ 2,5 km de la charmante ville de Follina, dans une région d'une grande beauté, ils produisent des vins blancs, rouges et mousseux exceptionnels et possèdent plusieurs Proseccos. Parmi ceux-ci, le Prosecco Superior DOCG Extra Dry Conegliano Valbobbiadene, un Prosecco classique, traditionnel et équilibré. Si vous souhaitez visiter, vous pouvez facilement prendre rendez-vous et organiser dégustation et visite des anciennes caves et de la bibliothèque, qui contient des documents anciens et des œuvres d'art.
Gregoletto Estate et Winery
Via San Martino, 81/83 - 31050 Premaor di Miane - Trévise
tel. +39 0438 970463
email: info@gregoletto.com
Bien sûr, il y a beaucoup d'autres producteurs de Prosecco dans toute la Vénétie et dans le Frioul Vénétie Julienne. N'oubliez pas de lire nos prochains articles pour obtenir encore plus de bonnes adresses.
Az. Agr. Vettori di Arturo Vettori
Borgo America, 26 - 31020 San Pietro di Feletto - Trévise
tel. +39 347 2401131
email: info@vinivettori.it
2. Gregoletto
Gregoletto est un domaine très spécial: il a plus de 400 ans. Situés à environ 2,5 km de la charmante ville de Follina, dans une région d'une grande beauté, ils produisent des vins blancs, rouges et mousseux exceptionnels et possèdent plusieurs Proseccos. Parmi ceux-ci, le Prosecco Superior DOCG Extra Dry Conegliano Valbobbiadene, un Prosecco classique, traditionnel et équilibré. Si vous souhaitez visiter, vous pouvez facilement prendre rendez-vous et organiser dégustation et visite des anciennes caves et de la bibliothèque, qui contient des documents anciens et des œuvres d'art.
Gregoletto Estate et Winery
Via San Martino, 81/83 - 31050 Premaor di Miane - Trévise
tel. +39 0438 970463
email: info@gregoletto.com
Bien sûr, il y a beaucoup d'autres producteurs de Prosecco dans toute la Vénétie et dans le Frioul Vénétie Julienne. N'oubliez pas de lire nos prochains articles pour obtenir encore plus de bonnes adresses.