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La nourriture de l'Italie varie d'une région à l'autre et même d'une ville à l'autre. Il existe des dizaines de types de pâtes farcies qui proviennent spécifiquement de villes ou de zones particulières. L'un de ces types de pâtes farcies dont vous n'avez probablement jamais entendu parler est le Casoncelli . Ce plat de pâtes farcies provient de Bergame en Lombardie et c'est un plat typique de la ville. C'est une sorte de pâtes farcies de forme très particulière, remplies de saucisse, de chapelure, de persil, d'oeufs et d'ail. De nos jours, le fromage et quelques autres ingrédients plus "nobles" ont été ajoutés à la recette traditionnelle. Le Casoncelli alla Bergamasca est servi avec une sauce au beurre et à la sauge et avec du jambon italien sauté (Speck ou Pancetta). Le meilleur endroit pour essayer le plat est, bien sûr à Bergame. Si vous voulez l'essayer, planifiez votre voyage et cherchez une location de vacances en Lombardie ou suivez la recette ci-dessous!

Bergame est une ville magnifique en Lombardie qui est entourée de captivants paysages, de trésors architecturaux et culturels. L'un des plus beaux bâtiments de toute la ville est la Cappella Colleoni.

Construit entre 1472 et 1476, elle a été construite comme une chapelle pour le commandant mercenaire bergamois: Bartolomeo Colleoni. L'un des capitaines de mercenaires les plus célèbres d'Italie, il a conduit les armées de Venise dans des campagnes dans le nord de l'Italie et était connu comme un soldat sans peur.

Avec un extérieur et un intérieur incroyablement charmant, sa chapelle est incontournable pour les visiteurs. Trouvez simplement une location de vacances en Lombardie et passez du temps à explorer Bergame.

Il y a beaucoup de villes fantômes autour de l'Italie, toutes abandonnées pour une raison ou une autre - catastrophe naturelle, mauvais emplacement, mauvaise planification, migration. L'une des plus fascinantes de toutes doit être l'échec de la Las Vegas d'Italie, Consonno dans la Lombardie.

Bien que la ville ait des origines anciennes, son déclin est venu peu après sa reconstruction dans les années 60. C'était un moment de prospérité économique en Italie et dans l'esprit des voitures rapides, du rock'n'roll, l'entrepreneur Mario Bagno se chargea de transformer la ville.

Il a acheté chaque morceau de terre de la région et obligé les habitants à déménager avant de tout démolir, à l'exception de l'église et de quelques maisons.

L'Amérique a Salem et l'Italie a Triora, en Ligurie.

L'apparence de cette charmante ville dénote d'avec son passé troublé et sanglant de capitale de la sorcellerie

Tout cela remonte à 1587, lorsque le mauvais temps et une mauvaise récolte attisent les superstitions des habitants qui spéculèrent sur ce qui avait pu causer leur malheur. Ils sont arrivés à la conclusion la moins logique: il fallait que ce soit la faute des sorcières. Le reste, comme on dit, appartient à l'histoire.

Trouvez une location de vacances en Ligurie et vous pourrez découvrir cette histoire fascinante tout en appréciant la délicieuse ville que Triora est devenu.

Le lac Iseo est situé en Lombardie, dans le nord de l'Italie, entre deux masses d'eau plus célèbres: le lac de Garde et le lac de Côme. Bien que les guides touristiques vous indiquent ces deux dernières destinations, il est judicieux de ne pas mettre de côté le charmant lac d'Iseo, surtout en période très touristique. Trouvez simplement une location de vacances en Lombardie et explorez cette beauté.

Vous ne trouverez pas de grosses foules de touristes, mais un lac charmant avec autant d'activités que les autres à offrir à tous les visiteurs.

Tout d'abord, vous pouvez profiter de la cuisine locale. Comme vous pouvez l'imaginer, il y a beaucoup de poissons et, en conséquence, de délicieuses spécialités à essayer. Il existe également de nombreux petits vignobles, des oliviers et des châtaigniers dans la région. Tous ces produits locaux frais signifient que la nourriture de la région est particulièrement savoureuse.