Da Nonna Ina

Nous avons récemment évoqué la région viticole exceptionnellement belle et moins connue du Langhe en Italie. C'est réellement la terre de vins bien-aimés tels que le Barolo ainsi que certains des paysages les plus pittoresques de tout le pays. Pour ceux qui envisagent de trouver une location de vacances dans le Piémont et qui sont simplement les amoureux du joli cadre et des vins une visite aux Langhe pendant vos vacances en Italie est définitivement un must. Il y a d'innombrables petits vignobles familiaux à visiter, de plus grandes entreprises avec des grandes caves, de jolis petits villages, d'innombrables bars et restaurants servant de délicieuses spécialités locales associées à des millésimes incroyables, de charmants itinéraires de randonnée parmi les collines et les vignobles, et bien plus encore à apprécier pendant votre séjour dans la région. Il y a aussi quelques petites surprises, parmi celles-ci, la soi-disant chapelle de Barolo, aux couleurs vives, ou Cappella delle Brunate, est un incontournable. Comme quelque chose ressemblant à une image pop art ou un dessin d'enfant qui aurait pris vie, c'est une petite merveille et il faut prendre le temps de la visiter au milieu de vos promenades, sirotations et dégustations dans la région.

L'Italie abrite plusieurs régions et destinations qui offrent les paysages les plus incroyables, des délices culinaires issus des paysages pittoresques et fertiles. En particulier, l'une des plus belles régions à visiter si vous voulez remplir vos yeux et votre estomac est le Piémont. Située dans le nord-ouest de l'Italie, près de la frontière avec la Suisse et la France, c'est une région dominée par de majestueux sommets alpins et composée de collines verdoyantes, de forêts denses, de vignobles sans fin, de jolies villes médiévales, de villes élégantes et de nombreuses spécialités culinaires locales. Trouvez simplement une location de vacances dans le Piémont et passez vos vacances en Italie à bien manger dans le cadre le plus pittoresque. Rendez-vous à Cuneo pour leurs chocolats aromatisés au rhum, découvrez Asti et Alba et leurs célèbres truffes, visitez la ville de Bra dans laquelle le mouvement Slow Food est né, prenez le temps de visiter le Langhe et ses collines...

Langhe est la partie vallonnée du Piémont. Cette région presque trop jolie pour être réelle est le plus souvent illustrée dans les guides, les articles et les cartes postales de la région. C'est aussi l'une des destinations gastronomiques les plus merveilleuses de toute l'Italie. C'est là que Barolo, les vins Barbaresco, Dolcetto et Nebbiolo sont tous nés, où de délicieux fromages peuvent être achetés à chaque tournant, et où de délicieuses truffes peuvent être récupérées et dévorées. Déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014 en raison de ses paysages et de ses traditions viticoles séculaires, c'est l'une des destinations gastronomiques par excellence en Italie. Pourtant, pour de nombreux voyageurs internationaux qui envisagent des vacances en Italie, c'est un nom qui n'est pas si familier. Malgré cela, toute personne aimant les voyages culinaires devrait trouver une villa dans le Piémont et planifiez un voyage dans la région des Langhe pour goûter à la multitude de spécialités.

Lorsque l'on pense à la scène culinaire en Italie, on imagine généralement des plats de pâtes copieux, des pizzas parfaites, des verres de vin riches et des tasses de café encore plus riches, mais le pays a également produit certains des desserts les plus appréciés dans le monde, que les gourmands devraient absolument essayer. Rien ne peut égaler la version authentique d'un plat réalisé dans le pays d'où il vient, mais il est également vrai que tout a meilleur goût lorsque vous êtes en vacances! Souvent cité comme un plat traditionnel du Piémont, vous devriez certainement essayer une panna cotta si vous avez trouvé une location de vacances dans le Piémont, mais vous trouverez sûrement de délicieux exemples partout si vous prévoyez des vacances en Italie !