Ferrero: l'itinéraire du chocolat

Malheureusement, Ferrero est très discret sur la façon dont leurs produits sont fabriqués. Cela signifie que, contrairement à Perugina, ils ne proposent pas de visites de leurs usines, comme celle d'Alba. Cependant, que cela ne vous empêche pas de prendre un pot de Nutella et un rocher Ferrero. Vous pouvez même suivre un itinéraire dans la région berceau de la marque et de ses produits! Pour commencer, choisissez une location de vacances dans le Piémont, puis sautez dans une voiture pour explorer cette région à l'héritage chocolaté! Nous avons mis en place un petit itinéraire pour vous aider et vous guider. Vous suivrez le chemin du chocolat, tout au long du processus de production, pour terminer, bien entendu avec la partie la plus importante, la dégustation!

Un des ingrédients les plus importants pour de nombreux produits Ferrero tels que le Nutella ou le Ferrero Rocher est la noisette! La «Nocciola del Piemonte» (noisette du Piémont) est de forme sphérique et se caractérise par une saveur fine et délicate, avec une pulpe très croquante.

Elle est cultivé dans la région "d'Alta Langa" et au Piémont. Sa culture est particulièrement concentré dans les provinces de Cuneo, Asti et Alessandria, dans une zone entre les collines de Langhe, Roero et Monferrato. Ces noisettes sont gouteuses qu'elles bénéficient d'une certification d'Indication Géographique Protégée et ont même été déclarées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Si vous cherchez à en savoir plus, vous pouvez trouver une ferme. Cela vous permettra de voir les produits locaux et certaines offrent même des visites de la région. Cela impliquera usans doute un peu de randonnée... mais cela pourrait être une bonne idée, si vous prévoyez de céder à la tentation du chocolat!

Ensuite, vous pouvez visiter la ville de Treiso, où Monsieur Ferrero a inventé le Nutella. Les magasins locaux vendent des produits similaires, mais à une échelle artisanale et vous pouvez essayer d'autres recettes qui utilisent les mêmes ingrédients.

Ensuite, vous pouvez vous diriger vers Alba, où se trouve l'usine Ferrero. Même si vous ne pourrez pas rentrer, vous sentirez l'intense odeur de chocolat qui s'en dégage. C'est aussi la maison historique de Nutella et de leurs autres produits. Vous trouverez beaucoup d'entre eux dans la ville. N'oubliez pas d'essayer la glace italienne au nutella, voir de verser un expresso dessus -certains cafés pourront vous faire le mélange.

N'hésitez pas à faire un stock de produits italiens, pas facilement trouvable en dehors de L'Italie - par contre, n'oubliez pas de les ranger dans vos valises. Parce que la sécurité de l'aéroport ne vous laissera pas monter dans l'avion avec un pot de Nutella géant en bagage cabine!