En Savoir Plus sur le Vin Pétillant Italien, le Prosecco!

lundi, juin 22, 2015
Publié dans: Caves et Brasseries Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales
Le fameux vin blanc pétillant: Prosecco
Avez-vou jamais goûté au Prosecco, un vin blanc pétillant italien? Le Prosecco est récemment devenu de plus en plus populaire ces dernières années pour devenir une des boissons de base utilisée pour les célébrations comme ses équivalents français et espagnols: le Champagne et le Cava.

Choisissez parmi une charmante collection de villas en Vénétie d'où vous pourrez aisément vous rendre en voiture dans la région de production du Prosecco.

De la même façon que le Champagne, Le Prosecco ne peut seulement être appelé Prosecco s'il est produit d'après des procédés stricts, avec le raisin appelé "Glera" ou "Prosecco" et s'ils sont récoltés dans les régions de Vénétie et Frioul Vénétie julienne dans les collines au nord de Trévise.
Vue sur Valdobbiadene
Pour être sûr de goûter au meilleur Prosecco produit en Italie, vous devez absolument venir dans la région du Prosecco au nord de Trévise entre Valdobbiadene et Santo Stefano. Il s'agit de ‘Cartizze’ , et vous seriez bien inspiré d'acheter un cadeau ici pour rajouter un peu de piquant à votre escapade romantique avec votre conjoint ici!

Le cèpage appelé Prosecco doit son nom à un ancien village de cette région et ce serait une expérience charmante de venir s'y promener pour une heure ou deux.

Il y a quelques vignobles dans la région où le Prosecco est produit qui sont ouverts aux visiteurs qui peuvent venir apprendre tout ce qu'il faut savoir sur la production du vin pétillant tout en dégustant quelques variétés de cette boisson alcoolisée.
Les vignobles du Prosecco
Il existe d'autres versions de ce Prosecco d'appellation DOCG and DOC comme le Prosecco Spumante et le Gran Cuveé qui sont en réalité des vins pétillants melangés au Prosecco avec d'autres cèpages et le Prosecco Tranquillo qui est un vin blanc non-pétillant produit avec le cèpage du Prosecco.

Organisez une visite paisible de la région produisant le Prosecco et savourez les saveurs pétillantes de cette fameuse boisson!
Crédits photo
photo 1: laura.foto / CC BY 2.0;
photo 3: pollobarca2 / CC BY-SA 2.0

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