Visitez la chocolaterie Perugina à Pérouse

Pour les amateurs de chocolat qui visitent l'Italie, il y a une étape incontournable: c'est la ville de Pérouse situé au centre du pays dans la région de l'Ombrie. Pérouse est le berceau de Perugina, la marque de chocolat leader en Italie. Pas besoin d'être une célébrité afin de pouvoir pénétrer dans le monde cacaoté de leur chocolaterie. Vous pouvez visiter l'usine, leur musée, et bien entendu goûter leurs spécialités. Le plus célèbre de leurs produits étant leur rochet au chocolat rempli de noisette Gianduja: le Baci (ou baisers en italien). Pour passer quelques heures fantastiques immergées dans le monde du chocolat italien, il suffit de trouver une location de vacances à Perugia et de faire route vers la Via San Sisto un après-midi.

La visite dure une heure et quart et vous amène au travers d'une cuisine, devant les expositions du musée, sur le thème du chocolat. Par delà, les tapis roulants, avant de terminer la visite par une dégustation. Il suffit d'appeler à l'avance pour prendre rendez-vous, c'est on peut plus simple! La visite guidée est disponible dans plusieurs langues, mais une seule à la fois par horaire. Une des premières choses que vous remarquez dès que vous approchez de l'usine: c'est l'odeur. Un peu comme si quelqu'un était en train de cuire un lot géant de brownies.

Tout au long, vous aurez l'occasion de déguster beaucoup de produits de la marque. C'est le rêve des gourmands qui devient réalité.

En plus de la visite, il y a un musée qui raconte l'histoire de la marque et son lien profond avec la région environnante. La zone de dégustation et l'école du chocolat sont gérés par des maîtres chocolatiers et ouverts à tout le monde.

Gardez un oeil sur leur site pour les ateliers de cuisine. Ils durent de trois à quatre heures et se tiennent à 10h et à 15h30 le samedi et coûtent entre 55 € et 65 €. C'est une bonne initiation pour toute personne intéressée par la fabrication du chocolat. Si vous avez envie d'emporte un souvenir, vous pouvez également visiter la boutique de cadeaux. Une visite qui mérite le détour si vous passez dans la région de l'Ombrie!