Ceux qui auraient peut-être laissé passer l’opportunité de planifier une escapade pour l’été 2026, ou simplement ceux qui espéraient réserver un séjour en septembre dans une villa en Italie, vont sûrement apprécier la combinaison parfaite des derniers rayons de soleil estivaux et des délices culinaires automnaux. Les festivals gastronomiques et les spécialités saisonnières ne sont pas uniques à l’automne et peuvent être appréciés toute l’année en Italie; mais une fois que l’automne s’installe et que les récoltes sont terminées, tout cela passe à la vitesse supérieure. Ainsi, pour ceux qui aiment bien manger et manger copieusement, c’est une période idéale pour explorer l’Italie.
Les amateurs de fromage, en particulier, devraient trouver une location de vacances dans la Val d’Orcia vers la première semaine de septembre, lorsque la ville de Pienza célèbre ses fromages tant aimés et primés lors de la Festa del Cacio...
Le pecorino de Pienza, connu localement sous le nom de cacio, est depuis longtemps l’un des fromages les plus réputés de la région. Les producteurs locaux célèbrent cette spécialité avec un festival d’une semaine, qui se termine par une compétition de roulage de fromage le dimanche.
L’édition 2026 de l’événement se déroulera du 31 août au 6 septembre et marquera la 64e année du festival. Dans les jours précédant les grands événements, des répétitions des musiciens et des porte-drapeaux auront lieu en ville. Le 2 septembre, un tournoi de briscola (un jeu de cartes italien) et des récompenses gastronomiques seront organisés.
Puis, le 3 septembre, une dégustation de fromages pecorino de la région, accompagnés de vins de la Val d’Orcia, aura lieu sur la Piazza Pio II à 18h. À 21h, l’événement d’ouverture officiel se tiendra avec une performance des musiciens et des porte-drapeaux que vous aurez peut-être vus répéter plus tôt dans la semaine. Les roues de fromage pour la compétition de la fin de la semaine seront également choisies par les chefs des différents quartiers de la ville ce soir-là, ainsi que le marquage des roues et la présentation du trophée créé par Alis Anghel.
Le 4 septembre, un grand dîner pour les contrade (ou quartiers) aura lieu sur la Piazza Pio II à 20h, suivi d’un set de DJ dans la place à partir de 23h. Puis, les 5 et 6 septembre, tout le centre historique sera rempli de stands pour déguster et acheter le pecorino de Pienza pendant la durée de la foire au fromage. Il y aura également des événements pour les enfants, comme leur propre version de la compétition de roulage de fromage entre les contrade, ainsi que des performances et une parade des jeunes musiciens et porte-drapeaux. Musique, fêtes et petits événements animeront toute la ville pendant la durée du festival, car toute la communauté se réunit pour célébrer.
Enfin, l’attraction principale, le Palio del Cacio Fuso, verra les représentants de chaque contrada tenter de faire rouler une meule de pecorino le plus près possible du fuso, une broche en bois placée dans l’espace entre deux briques sur la place principale de la ville. La contrada gagnante recevra ensuite le trophée palio et l’honneur d’être le vainqueur de l’année.
Alors, si vous souhaitez participer à une tradition locale amusante, déguster d’excellents fromages et vins, et que vous prévoyez un voyage dans une villa en Toscane en septembre, envisagez notre excellente sélection de locations de vacances dans le Val d’Orcia.