Archive pour 'Venice'

Suite à notre dernier article, voici quelques exemples supplémentaires de cocktails italiens célèbres. L'Italie est riche en cocktails, par conséquent, si vous cherchez à vous asseoir et à vous détendre lors de vos prochaines vacances, il ne pourrait y avoir de meilleur endroit pour cela. Sirotez une de ces boissons célèbres, profitez de l'environnement et adoptez le rythme de vie local.

Un cocktail particulièrement célèbre est le Negroni. Supposément inventé à Florence en 1919 au Caffè Casoni (maintenant appelé Caffè Giacosa), lorsque le comte Camillo Negroni a demandé au barman de renforcer son Americano habituel. Il a été soudain transformé par l'ajout de gin plutôt que par du soda normal. Plus l'échange d'une garniture d'orange pour la garniture de citron typique de l'Americano. Le cocktail est devenu célèbre et la famille Negroni a fondé la Negroni Distillerie, à Trévise, où ils ont produit une version prête à l'emploi de la boisson. Le Negroni Sbagliato, en attendant, est une variation du classique Negroni inventé à Milan.     Lire la Suite

Il y a quelque chose en Italie qui donne naissance à de grands cocktails. Beaucoup des cocktails les plus emblématiques et les plus populaires au monde sont nés en Italie, lors du dernier souffle de l'Ancien Monde. Les vacances de l'aristocratie européenne dans les années 1900 et le miracle économique et la dolce vita des années 1950. Encore, à ce jour, il y a quelque chose dans l'air qui rend l'Italie parfaite pour se détendre et siroter un cocktail bien mérité.

Pour les amateurs de cocktails, l'un des endroits à ne pas manquer sur votre itinéraire est la ville de Milan. Elle abrite le Campari, une liqueur alcoolique inventée par Gaspare Campari au dix-neuvième siècle à Novara, mais qui a été produite à grande échelle à Milan. Milan est également là où Gaspare s'installe avec sa famille et où il ouvre le bar légendaire, Caffè Campari.     Lire la Suite