Noël est la période de l'année où l'on se retrouve avec les gens que l'on aime le plus au monde. D'habitude, cela implique beaucoup de nourriture- et certainement quelques bons verres également! Si vous en avez assez des mêmes vieux cocktails et des boissons qui sont servies tous les ans et si vous souahitez essayer quelque chose de différent, vous êtes alors sur la bonne page. Nous proposons aujourd'hui une recette pour un cocktail italien qui sera sans doute un grand succès, qu'on le serve dans une fête ou à la famille alors qu'ils sont assis tranquilement autour de la cheminée. Le Negroni Sbagliato est une variation du cocktail classique, le Negroni. Le mot “Sbagliato” signifie erreur, ou faux et fait référence aux origines de cette boisson qui fut inventée à Milan. Et si vous trouviez une location de vacances à Milan pour y goûter d'abord dans son lieu d'origine? Et si vous ne voulez pas attendre si longtemps, lisez la suite et essayez de le préparer chez vous d'abord!
Le Negroni est sensé avoir été inventé à Florence en 1919 dans le Caffè Casoni, aujourd'hui connu sous le nom de Caffè Giacosa, lorsque le Conte Camillo Negroni demanda au barman de fortifier son cocktail préféré. Son Americano habituel, fut rapidement transformé en remplaçant l'eau gazeuse dans la boisson par du Gin. Et pour faire la différence entre l'ancien et le nouveau, le barman ajouta également une tranche d'orange en décoration plutôt que la tranche de citron typique de l'Americano. Après que le cocktail connu une popularité foudroyante, la famille Negroni fonda la Distillerie Negroni à Trévise en Italie et commença à produire une version pré-préparée de la boisson, vendue sous le nom de Antico Negroni 1919.
Le Negroni Sbagliato, par contre, fut inventé dans le légendaire
Bar Basso à Milan. Quelqu'un qui préparait un Negroni, ajouta du Spumente au lieu du Gin par accident. Une fois encore, une petite modification permit de créer une boisson entièrement différente et un nouveau grand succès vit le jour. La boisson devint alors la boisson signature du bar.
Le Negroni est sensé avoir été inventé à Florence en 1919 dans le Caffè Casoni, aujourd'hui connu sous le nom de Caffè Giacosa, lorsque le Conte Camillo Negroni demanda au barman de fortifier son cocktail préféré. Son Americano habituel, fut rapidement transformé en remplaçant l'eau gazeuse dans la boisson par du Gin. Et pour faire la différence entre l'ancien et le nouveau, le barman ajouta également une tranche d'orange en décoration plutôt que la tranche de citron typique de l'Americano. Après que le cocktail connu une popularité foudroyante, la famille Negroni fonda la Distillerie Negroni à Trévise en Italie et commença à produire une version pré-préparée de la boisson, vendue sous le nom de Antico Negroni 1919.
Le Negroni Sbagliato, par contre, fut inventé dans le légendaire
Bar Basso à Milan. Quelqu'un qui préparait un Negroni, ajouta du Spumente au lieu du Gin par accident. Une fois encore, une petite modification permit de créer une boisson entièrement différente et un nouveau grand succès vit le jour. La boisson devint alors la boisson signature du bar.
Ingrédients
1 dose de Martini Rosso
1 dose de Campari Bitter
2 doses de spumante/champagne
Méthode
Versez simplement tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons et mélangez le tout.
C'est aussi simple que cela et vous aurez un cocktail délicieux à servir. Il est particulièrement adapté pour le brunch, mais vous pouvez le servir à votre convenance pendant la saison des fêtes en Italie et partout ailleurs.
1 dose de Martini Rosso
1 dose de Campari Bitter
2 doses de spumante/champagne
Méthode
Versez simplement tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons et mélangez le tout.
C'est aussi simple que cela et vous aurez un cocktail délicieux à servir. Il est particulièrement adapté pour le brunch, mais vous pouvez le servir à votre convenance pendant la saison des fêtes en Italie et partout ailleurs.