Il y a quelque chose en Italie qui donne naissance à de grands cocktails. Beaucoup des cocktails les plus emblématiques et les plus populaires au monde sont nés en Italie, lors du dernier souffle de l'Ancien Monde. Les vacances de l'aristocratie européenne dans les années 1900 et le miracle économique et la dolce vita des années 1950. Encore, à ce jour, il y a quelque chose dans l'air qui rend l'Italie parfaite pour se détendre et siroter un cocktail bien mérité.
Pour les amateurs de cocktails, l'un des endroits à ne pas manquer sur votre itinéraire est la ville de Milan. Elle abrite le Campari, une liqueur alcoolique inventée par Gaspare Campari au dix-neuvième siècle à Novara, mais qui a été produite à grande échelle à Milan. Milan est également là où Gaspare s'installe avec sa famille et où il ouvre le bar légendaire, Caffè Campari.
Pour les amateurs de cocktails, l'un des endroits à ne pas manquer sur votre itinéraire est la ville de Milan. Elle abrite le Campari, une liqueur alcoolique inventée par Gaspare Campari au dix-neuvième siècle à Novara, mais qui a été produite à grande échelle à Milan. Milan est également là où Gaspare s'installe avec sa famille et où il ouvre le bar légendaire, Caffè Campari.
C'est ici que né le l'Americano . Composé de Campari, vermouth doux et club soda, il a d'abord été servi dans le Caffè Campari dans les années 1860 et était à l'origine connu sous le nom de Milano-Torino en raison des origines du Campari (de Milan) et du vermouth (de Turin), ses principaux ingrédients. Le nom a ensuite changé lorsque les Italiens ont remarqué sa popularité parmi les Américains au début des années 1900. Trouvez simplement une location de vacances à Milan et profitez de la ville.
Pour une raison que l'on ignore, il semble que Venise soit une ville particulièrement prolifique da,s l'invention de cocktails. Peut-être, c'est à cause des artistes et des écrivains ou parce que c'est l'une des destinations les plus romantiques du monde. Quoi qu'il en soit, il semble que la clientèle des bars à Venise ait toujours été très exigeante, en raison de quoi, les barmans de la ville ont toujours du innover. Un cocktail de la ville que vous êtes moins susceptible de connaître est le Sgroppino. Fondamentalement un smoothie alcoolisé, il est fait avec du citron et est servi doux et glacé. C'est la boisson d'été parfaite. Il peut aussi être utilisé pour aider à faire passer un délicieux repas comme digestif ou entre des plats. Ses origines sont incertaines, mais on dit qu'elles ont déjà été utilisées comme digestif par la noblesse vénitienne. Trouvez simplement une location de vacances à Venise et essayez-le!
Le Rossini est un autre cocktail provenant de Venise, c'est une variation du très populaire sur le Bellini. La région de la Vénétie est connue pour son Prosecco di Valdobbiadene et les Vénitiens ont inventé beaucoup de boissons à base de Prosecco. Le Bellini a été inventé dans le célèbre Harry's Bar par son fondateur, Giuseppe Cipriani, entre 1934 et 1948. Bien que le Bellini soit fabriqué avec du Prosecco et de la purée de pêche, le Rossini est une variation faite avec de la purée de fraise et s'appelle Gioachino Rossini célèbre Compositeur italien.
Lisez la suite dans notre deuxième article pour obtenir un résumé des cocktails que vous ne voudrez pas manquer lors de votre prochain voyage en Italie.
Pour une raison que l'on ignore, il semble que Venise soit une ville particulièrement prolifique da,s l'invention de cocktails. Peut-être, c'est à cause des artistes et des écrivains ou parce que c'est l'une des destinations les plus romantiques du monde. Quoi qu'il en soit, il semble que la clientèle des bars à Venise ait toujours été très exigeante, en raison de quoi, les barmans de la ville ont toujours du innover. Un cocktail de la ville que vous êtes moins susceptible de connaître est le Sgroppino. Fondamentalement un smoothie alcoolisé, il est fait avec du citron et est servi doux et glacé. C'est la boisson d'été parfaite. Il peut aussi être utilisé pour aider à faire passer un délicieux repas comme digestif ou entre des plats. Ses origines sont incertaines, mais on dit qu'elles ont déjà été utilisées comme digestif par la noblesse vénitienne. Trouvez simplement une location de vacances à Venise et essayez-le!
Le Rossini est un autre cocktail provenant de Venise, c'est une variation du très populaire sur le Bellini. La région de la Vénétie est connue pour son Prosecco di Valdobbiadene et les Vénitiens ont inventé beaucoup de boissons à base de Prosecco. Le Bellini a été inventé dans le célèbre Harry's Bar par son fondateur, Giuseppe Cipriani, entre 1934 et 1948. Bien que le Bellini soit fabriqué avec du Prosecco et de la purée de pêche, le Rossini est une variation faite avec de la purée de fraise et s'appelle Gioachino Rossini célèbre Compositeur italien.
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