Si vous avez trouvé une location de vacances à Milan, un appartement à Rome ou une villa à Florence et envisagez de faire la fête en Italie, nous avons le cocktail pour vous!
L'Angelo Azzurro, ou l'ange bleu est un cocktail italien un peu moins connu. Alors que les: Americano, Bellini, Rossini et Negroni sont des piliers célèbres des bars du monde entier, l'Angelo Azzurro est plutôt quelque chose que seul le buveur de cocktails chevronné pourrait commander. Les origines de la boisson se sont un peu obscurcies avec le temps. Parmi les différentes histoires, la plus communément acceptée est qu'il s'agit d'une variante du lagon bleu et qu'il a été créé dans les années cinquante ou soixante.
L'Angelo Azzurro, ou l'ange bleu est un cocktail italien un peu moins connu. Alors que les: Americano, Bellini, Rossini et Negroni sont des piliers célèbres des bars du monde entier, l'Angelo Azzurro est plutôt quelque chose que seul le buveur de cocktails chevronné pourrait commander. Les origines de la boisson se sont un peu obscurcies avec le temps. Parmi les différentes histoires, la plus communément acceptée est qu'il s'agit d'une variante du lagon bleu et qu'il a été créé dans les années cinquante ou soixante.
Il était presque exclusivement disponible en Italie par le passé. Il est devenu particulièrement populaire dans les discothèques dans les années quatre-vingt-dix. Aujourd'hui, vous pouvez le voir servi dans de plus en plus d'endroits, partout dans le monde.
L'origine du nom de cette boisson est également incertaine. Deux théories prévalent: 1. Cette boisson forte donnait l'impression aux gens de voler et c'était d'un bleu vif à cause de l'utilisation du Curaçao bleu. Ergo, "Ange bleu". 2. C’était un hommage au film du même nom avec Marlene Dietrich.
Quelle que soit l’histoire de la boisson ou de son nom, il s’agit toujours d’un cocktail digne d’Instagram - à consommer avec beaucoup de modération, car il est très fort! Essayez-le lors de vos prochaines vacances en Italie. Ou, si vous voulez le faire à la maison, suivez cette recette facile:
Ingrédients:
3 parts de gin
1½ partsTriple sec
½ part de Curaçao bleue
De la glace
Méthode:
1. Ajoutez de la glace dans un shaker.
2. Versez le gin, le Tiple sec et le Curaçao bleu.
3. Secouez bien.
4. Passer dans un verre à martini et servir.
L'origine du nom de cette boisson est également incertaine. Deux théories prévalent: 1. Cette boisson forte donnait l'impression aux gens de voler et c'était d'un bleu vif à cause de l'utilisation du Curaçao bleu. Ergo, "Ange bleu". 2. C’était un hommage au film du même nom avec Marlene Dietrich.
Quelle que soit l’histoire de la boisson ou de son nom, il s’agit toujours d’un cocktail digne d’Instagram - à consommer avec beaucoup de modération, car il est très fort! Essayez-le lors de vos prochaines vacances en Italie. Ou, si vous voulez le faire à la maison, suivez cette recette facile:
Ingrédients:
3 parts de gin
1½ partsTriple sec
½ part de Curaçao bleue
De la glace
Méthode:
1. Ajoutez de la glace dans un shaker.
2. Versez le gin, le Tiple sec et le Curaçao bleu.
3. Secouez bien.
4. Passer dans un verre à martini et servir.