Beaucoup de gens ne peuvent pas fonctionner tant qu'ils n'ont pas pris leur premier café de la journée et ne pourraient pas survivre sans café au quotidien. En conséquence, le café est une affaire sérieuse dans la plupart des régions du monde. Chaque pays tend également à avoir sa propre culture autour du café, et c'est particulièrement vrai en Italie. Non seulement l'Italie est célèbre pour son excellent café, mais elle est aussi renommée pour sa culture unique du café. Donc, si vous êtes un amateur de café et que vous réservez une location de vacances en Italie, voici ce que vous devez savoir sur la scène locale du café.
1. Cherchez les « Bars »
Vous verrez des enseignes de bars partout en Italie, mais elles ne désignent généralement pas des établissements de boissons alcoolisées (bien que certains en proposent) ! En Italie, les bars font souvent référence à des endroits pour boire du café.
2. Sur le Pouce
Pourquoi les appelle-t-on des bars ? La majorité des Italiens attrapent un espresso dans leur café local et le consomment en restant debout au bar. Pour le petit-déjeuner, beaucoup prendront une pâtisserie avec leur café en s’appuyant au bar, et dans l’après-midi, ils s’arrêtent souvent pour un espresso au bar, histoire de faire une pause rapide au travail et de se donner un coup de fouet. Les plus grands cafés ont des coins pour s’asseoir, idéals pour ceux qui veulent discuter en compagnie, ce qui est parfait pour les touristes qui ont le temps de se détendre. Cependant, si vous êtes en vacances à Rome (ou ailleurs en Italie) et que vous souhaitez faire comme les Romains, prenez votre café au bar et reprenez votre activité ! En plus, il y a généralement deux tarifs : le tarif moins cher al banco et le tarif un peu plus élevé al tavolo, bien que la différence de prix ne soit pas énorme.
3. Le Café est peu cher
Beaucoup de gens sont habitués aux boissons au café élaborées et coûteuses, mais en Italie, le café a tendance à être plus simple et bien moins cher. Bien qu’il soit possible de trouver certaines chaînes internationales et cafés proposant des boissons compliquées dans les grandes villes, les établissements locaux vendront souvent un espresso autour d'un euro et un cappuccino pour quelques euros. Bien entendu, les prix peuvent être plus élevés dans les zones touristiques, mais si vous allez là où les locaux se rendent pendant votre séjour dans l’une de nos locations de vacances en Italie, vous pouvez vous attendre à de bonnes affaires.
4. Sachez ce que vous commandez !
N’oubliez pas que les commandes de café sont légèrement différentes en Italie et que de nombreux termes de café proviennent de l’italien mais sont utilisés différemment ailleurs. Comme nous l'avons dit, les boissons plus élaborées seront probablement absentes du menu, et il est aussi peu probable que vous puissiez demander des extras dans les cafés locaux, surtout dans les petites villes. De plus, si vous demandez un latte, vous recevrez simplement du lait, car c'est le mot italien pour « lait ». Au lieu de cela, demandez un caffè con latte. Outre l'espresso, le cappuccino, et le caffè con latte, d'autres options couramment disponibles incluent : un caffè ristretto (un espresso plus “intense”), un caffè lungo (un espresso allongé), un caffè shakerato (un café froid secoué comme un cocktail avec des glaçons, servi pendant les mois plus chauds) et une crema di caffè (également servie pendant les mois chauds, cette boisson froide est faite avec de la crème et ressemble presque à un verre de gelato aromatisé au café).
5. Payez, puis buvez
Dans la plupart des lieux servant du café en Italie, vous devez d'abord payer, puis apporter votre reçu au comptoir pour commander - ne le perdez pas, sinon vous ne recevrez pas votre café !
Maintenant que vous êtes prêt à satisfaire votre envie de café et à goûter parmi les meilleurs cafés du monde, qu'attendez-vous ? Réservez votre location de vacances en Italie dès aujourd'hui et venez découvrir par vous-même la culture café de ce haut lieu du café !