Publié dans: Ligurie Nord-Ouest d'Italie Nourriture et Vin Recettes
La pizza est un plat italien incontournable, quelque chose qui a un goût assez différent (et généralement meilleur) que la pizza trouvée ailleurs dans le monde. Comme c'est son lieu de naissance, il n'y a pas de meilleur endroit pour manger de la pizza. Cependant, il y a aussi une grande variété de plats de pizza régionaux dont vous n'avez peut-être jamais entendu parler auparavant. Ce sont vraiment des plats que vous ne devez pas manquer lors d'un voyage en Italie.

Sardenaira est un plat de pizza de la région de Ligurie en Italie. Il est également connu comme "Sardinaira" ou Pizza all'Andrea, un nom qui vient du héros local et amiral Andrea Doria (1466-1560), qui était connu pour être très friands du plat. Un type de pizza, qui est remarquablement similaire à la pissaladière du sud de la France, c'est un aliment de rue très populaire dans toute la région.

Bien que qualifiée de pizza, certains la considèrent plus comme une focaccia. Elle se compose d'une tranche de pain avec de l'huile d'olive, de l'ail et de l'anchois salé. Dans la ville de Sanremo, dans l'ouest de la Ligurie, elle est également souvent garnie de sardines salées. Comme le plat est antérieur à la pizza Margarita et à la découverte des Amériques, traditionnellement, elle est faite sans tomates, mais beaucoup en ajoutent aujourd'hui.
Panna Cotta
Publié dans: Nord-Ouest d'Italie Nourriture et Vin Piémont Produits Typiques et Spécialités Régionales Recettes
Si vous dînez en Italie, vous avez probablement une liste de certains plats que vous voulez essayer et ne vous privez pas de le faire! La cuisine italienne a voyagé un peu partout dans le monde et si elle est facilement accessible presque partout, il y a une différence entre la cuisine italienne en Italie et à l'étranger. Bien sûr, parfois, vous pouvez trouver des restaurants italiens très authentiques et excellents à l'étranger, mais il n'y a rien de tel que déguster des classiques italiens en Italie!

Un plat italien classique que vous connaissez très probablement est la panna cotta. Panna cotta, qui signifie littéralement «crème cuite». C'est un dessert fait de crème sucrée épaissie avec de la gélatine, aromatisée avec des saveurs de rhum, de café et de vanille. Elle est souvent servie avec un coulis de baies, ou une sauce de caramel ou chocolat et peut être recouverte de fruits ou de liqueurs.
milan
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Dans le dernier article de cette série, nous rassemblons toujours plus de chefs-d'œuvre architecturaux à Milan. Alors que la ville a peut-être été mise sur la carte du monde comme capitale de la mode, elle a beaucoup plus à offrir aux visiteurs en ce qui concerne l'art et la culture et, l'architecture.

Trouvez une location de vacances à Milan et suivez ce guide. Vous trouverez quelques-unse des meilleures architectures de la ville, ce sont également quelques-unes de ses principales attractions touristiques.

6. Villa Belgiojoso Bonaparte

La Villa Belgiojoso Bonaparte, aussi connue sous le nom de Villa Reale et Villa Comunale, a été construite à l'origine pour le comte Ludovico Barbiano di Belgiojoso au 18e siècle.
Galleria Vittorio Emanuele II
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Comme indiqué dans la page précédente, Milan est une ville avec une riche histoire. Son patrimoine culturel est souvent éclipsé par son "titre" de capitale de la mode de l'Italie. Un des domaines dans lequel la ville excelle vraiment est l'architecture, il y a quelques bâtiments incroyables dans la ville. Si vous êtes un passionné ou simplement un touriste normal, ces bâtiments sont sûrs d'impressionner. Trouvez juste une location de vacances à Milan, et prenez ce guide pour retrouvez les plus beaux bâtiments de Milan.

3. Galleria Vittorio Emanuele II

La Galleria Vittorio Emanuele II est, peut-être, l'endroit le plus célèbre pour faire du shopping à Milan. Le centre commercial est situé juste à côté du Duomo et c'est l'un des plus anciens centres commerciaux du monde. Même si vous n'achetez rien, c'est probablement le meilleur endroit pour faire du lèche-vitrine.
Duomo
Publié dans: Églises et édifices religieux Joyaux de l'architecture Localités Lombardie Milan Nord-Ouest d'Italie Sites touristiques
Milan est la capitale de la mode en Italie, bien qu'elle ne soit pas un centre culturel aussi célèbre que certaines autres villes italiennes, elle est riche en patrimoines historique et artistique. L'architecture de la ville, en particulier. Des vestiges antiques aux exploits modernes, Milan abrite des bâtiments plutôt extraordinaires, incontournables pour ceux qui s'intéressent à l'architecture. Trouvez juste une location de vacances à Milan, prenez note de ce guide et retrouvez les plus beaux bâtiments de Milan.

1. Duomo de Milan

La célèbre cathédrale gothique de Milan, ou Duomo, est l'un des bâtiments les plus célèbres et les plus emblématiques de la ville.