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Le Rossini est un cocktail qui vient de Venise, c'est une variation du très populaire Bellini. Bien que les variantes soient très nombreuses, celle-ci est une des plus appréciées. Le Rossini est particulièrement riche et doux et d'un beau brillant rouge.

La Vénétie est connue pour sa capacité à inventer de délicieuses boissons alcoolisées comme l'Aperol Spritz et le Campari Spritz. La région est également connue, pour son Prosecco di Valdobbiadene et les Vénitiens ont inventé beaucoup de cocktails à base de Prosecco. Tant le Bellini que son cousin le Rossini sont nés dans la région de Venise et utilisent le Prosecco comme base. Le Bellini a été inventé dans le Harry's Bar qui est toujours ouvert et connu pour être un bar vénitien emblématique. Autant dire l'endroit idéal pour prendre un cocktail une fois que vous avez trouvé une location de vacances à Venise pour dormir. Les serveurs s'habillent toujours en costume, le décor simple garde le charme du début du XXe siècle et, surtout, la nourriture et les boissons sont légendaires. Le fondateur du bar, Giuseppe Cipriani, a inventé le Bellini entre 1934 et 1948. Il l'a nommé ainsi en raison de sa couleur rose qui lui a rappelé la toge portée par un saint dans une peinture de Giovanni Belllini (un artiste vénitien du 15e siècle). Alors que le Bellini est fait avec du Prosecco et de la purée de pêche, le Rossini utilise de la purée de fraise à la place de la pêche, il est nommé d'après Gioachino Rossini un célèbre compositeur italien.

Si vous prévoyez un brunch, un cocktail ou tout simplement un apéro ce soir, voici comment préparer ce délicieux cocktail.

Pour une raison qu'on ignore, presque tous les cocktails à succès viennent de Venise. Peut-être, parce que la ville a toujours attiré à elle les artistes et les écrivains? Et que ces deux catégories sont connues pour avoir un penchant prononcé pour les bars. Peut-être, parce que la ville a toujours été une des destinations les plus glamour du monde. Pour accompagner les mets raffinés et extravagants, les boissons se devaient d'être en accord avec la nourriture? Quoi qu'il en soit, il semble que la clientèle des bars à Venise a toujours été exigeante, poussant les barmans à toujours plus de créativité. Cela ajoute une raison de plus, de visiter la ville. Alors cherchez une location de vacances à Venise et commencer la tournée des bars légendaires tels que Harry's Bar. Si c'était assez bon pour Hemingway ça ne doit peut pas être mauvais, avec modération bien sûr.

Venise aux XIXe et XXe siècles a été le berceau de beaucoup de boissons qui sont devenues des standards dans les bars autour du globe. Le Sgroppino est, par contre, un cocktail que vous êtes susceptible de ne pas connaître. En gros, c'est un sorbet alcoolisé. Fabriqué avec du citron et de la glace, il est souvent considéré comme le cocktail d'été parfait. Ses origines sont incertaines, mais on dit qu'il fut utilisé comme digestif par la noblesse vénitienne - intrigué? Voici comment le faire vous-même.

Les canaux, sont l'un des traits les plus distinctifs de Venise. C'est la première chose qui vient à l'esprit lorsque l'on mentionne cette ville. Si la gondole est le moyen de transport le plus évident pour traverser les canaux, les ponts sont également essentiels. Ils sont devenus, eux aussi, l'une des caractéristiques emblématiques de la ville. Le Pont Rialto est la star des cartes postales, des photos de famille et des scènes de film. Un autre des ponts les plus célèbres à Venise, est le “Pont des soupirs" à côté du Palais des Doges. Pour découvrir ce monument d'histoire et d'architecture vénitienne, commencez par une Location de vacances à Venise. Et venez ensuite passer quelque temps sur les canaux.

Des mots comme « élégant » et « somptueux » viennent à l’esprit lorsque vous demandez à la plupart des gens, leur avis sur la ville de Venise. Immédiatement, ils imaginent les canaux, les églises blanches étincelantes et les jolis palais byzantins ou gothiques. Cependant, aussi coloré et magnifique que puisse être la ville, on ne peut pas la comparer à la vision de rêve qu’est Burano, l’île dans le nord de la lagune vénitienne. Ce village historique avec ses traditions de pêche datant de l’époque romaine est connu pour la production de dentelle. Mais, ses maisons aux couleurs vives semblent tirées d’un conte ou d’un film. Si vous voulez visiter ce petit village atypique, il vous suffit de trouver un location de vacances à Venise.

Dans notre article précédent, nous parlions de la narure unique et des charmes particuliers dans l'interprétation des marchés de Noël italiens, avant de mentionner quelques uns des meilleurs d'entre eux dans le pays. En plus de ces quelques exemples à Rome, Florence et Milan, nous avons également fait une liste de quelques autres des meilleurs marchés de Noël en Italie, si jamais vous avez trouvé une location de vacances en Italie et que vous prévoyez de venir passer les fêtes de fin d'année ici.

Vérone est une ville italienne très célèbre et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et qui est mieux connue pour son lien avec les amoureux tragiques de Shakespeare. Cependant, à Noël, elle se transforme en une ville italienne lorsqu'un très large Christkindlmarkt s'installe sur la Piazza dei Signori.Composé de chalets en bois avec près de 60 stands vendant des objets d'artisanat, des décorations, des spécialités locales, et des spécialités allemandes, il ouvre d'habitude à la fin Novembre jusqu'au 21 Décembre.