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Bien que Sienne soit sans doute l'une des plus belles villes d'Italie, elle n’est pourtant pas très connue de nombreux voyageurs internationaux. C'est dommage, car la ville a beaucoup à offrir, dans le style gothique, c'est une destination de vacances idéale. Dans cet article et dans le précédent, nous vous donnons dix bonnes raisons de vous trouver une location de villas à Sienne et de partir à la découverte de cette ville dès que possible!

6. La superbe bibliothèque Piccolomini

Un autre grand bijou d'architecture, elle est sur le site de la cathédrale et peut être visitée en même temps! Il vous suffit de tourner à gauche à peu près au milieu de l'allée de la cathédrale, pour découvrir la bibliothèque. Construite par le pape Pie III (membre de la puissante famille Piccolomini) à la mémoire de son oncle; afin de conserver la riche collection de manuscrits qu'il avait recueillie avec amour. Cette collection n’a jamais été placée dans la bibliothèque. La série de fresques de Pinturicchio et son atelier sont désormais les véritables stars de l'endroit. Magnifique, c’est un espace à voir absolument.

Bucatini all'amatriciana, ou alla matriciana (en dialecte romanesco), est un plat de pâtes italien traditionnel fait avec une sauce célèbre à base de guanciale (poitrine de porc séchée), fromage pecorino, tomate, oignon. C'est aujourd'hui une sauce pour pâtes très connues, elle provient de la ville d'Amatrice, dans la province montagneuse de Rieti, dans la région du Latium. Le plat tirent ses origines dans une recette appelée gricia, qui vient du nom que les Romains (de l'histoire moderne, plutôt que de l'histoire ancienne) donnaient aux vendeurs de pain.

L'acquacotta est un plat traditionnel originaire de la région côtière de la Toscane, connu sous le nom de Maremme. Littéralement traduit, le nom signifie «eau cuite» et représente avec précision ses origines en tant que plat paysan. C'est un plat ancien qui vient des charbonniers, des paysans et des bergers de la région, qui étaient les plus pauvres. En dépit de ces origines humbles, comme de nombreux autres plats qui étaient autrefois des aliments paysans, il reste populaire à ce jour.

Le Cannolo est l'un des desserts siciliens les plus célèbres et les plus aimés, en particulier chez les Italo-Américains. Ses origines remontent aux Arabes durant l'émirat de Sicile et on sait que des pâtisseries similaires ont été populaires dans le monde islamique pendant cette période. Ils ont laissés des traces écrites, dans les régions de Palerme et de Messina. Ils sont traditionnellement préparés pendant la saison du carnaval. Le dessert est finalement devenu populaire toute l'année, dans toute l'Italie. Ils sont connus comme cannolo, un mot qui signifie "petit tube", garni d'une farce crémeuse et sucrée, habituellement composée de ricotta.

Pensez-vous que vous mangez beaucoup? Vous vous lâchez sur la nourriture quand vous êtes en vacances? Serez-vous prêt pour un défi digne de Gargantua? Si vous avez répondu positivement à l'une des questions précédentes, vous devrez d'abord trouver une maison de vacances dans les Abruzzes pour vos prochaines vacances car c'est là que se tient un festival fait pour vous: La Panarda. Célébré dans plusieurs villes de la région des Abruzzes telles que Lanciano, L'Aquila, Sulmano et Villavallelonga depuis le Moyen Âge, c'est une fête qui permet aux participants de manger un grand nombre de plats. Certains arrivent à dévorer jusqu'à 30 plats et ne s'arrêtent en fait jamais de manger, puisque lorsqu'un repas se termine: un autre commence!