Paysage des Langhe
7
mars
2022

Vacances dans le Piémont et découverte de la magnifique région viticole des Langhe

Publié dans: Caves et Brasseries Nord-Ouest d'Italie Nourriture et Vin Piémont Point de vue Sites touristiques

L'Italie abrite plusieurs régions et destinations qui offrent les paysages les plus incroyables, des délices culinaires issus des paysages pittoresques et fertiles. En particulier, l'une des plus belles régions à visiter si vous voulez remplir vos yeux et votre estomac est le Piémont. Située dans le nord-ouest de l'Italie, près de la frontière avec la Suisse et la France, c'est une région dominée par de majestueux sommets alpins et composée de collines verdoyantes, de forêts denses, de vignobles sans fin, de jolies villes médiévales, de villes élégantes et de nombreuses spécialités culinaires locales. Trouvez simplement une location de vacances dans le Piémont et passez vos vacances en Italie à bien manger dans le cadre le plus pittoresque. Rendez-vous à Cuneo pour leurs chocolats aromatisés au rhum, découvrez Asti et Alba et leurs célèbres truffes, visitez la ville de Bra dans laquelle le mouvement Slow Food est né, prenez le temps de visiter le Langhe et ses collines...


Langhe est la partie vallonnée du Piémont. Cette région presque trop jolie pour être réelle est le plus souvent illustrée dans les guides, les articles et les cartes postales de la région. C'est aussi l'une des destinations gastronomiques les plus merveilleuses de toute l'Italie. C'est là que Barolo, les vins Barbaresco, Dolcetto et Nebbiolo sont tous nés, où de délicieux fromages peuvent être achetés à chaque tournant, et où de délicieuses truffes peuvent être récupérées et dévorées. Déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014 en raison de ses paysages et de ses traditions viticoles séculaires, c'est l'une des destinations gastronomiques par excellence en Italie. Pourtant, pour de nombreux voyageurs internationaux qui envisagent des vacances en Italie, c'est un nom qui n'est pas si familier. Malgré cela, toute personne aimant les voyages culinaires devrait trouver une villa dans le Piémont et planifiez un voyage dans la région des Langhe pour goûter à la multitude de spécialités.

—    Colette Fitzpatrick

Limonoro Fabbrica Liquori: des gourmandises en vacances à Sorrente

Publié dans: Activités Campanie Caves et Brasseries Faire du shopping Italie du sud Nourriture et Vin
Si vous trouvez une villa à Sorrente et passez du temps dans la région, vous allez rencontrer du limoncello plus tôt, plus probablement, que plus tard. La célèbre liqueur au citron est emblématique et l'un des produits gastronomiques les plus célèbres de la région, qui est presque toujours servie en digestif; donc, même si vous ne l'avez jamais essayé auparavant, vous ferez rapidement sa connaissance avec des vacances dans cette partie de l'Italie. Si cela s'avère particulièrement chatouiller votre palais ou si vous voulez mettre la main quelques bouteilles à ramener à la maison, pour de bons souvenirs gastronomiques (les meilleurs!) dirigez-vous vers Limonoro Fabbrica Liquori Di D'Esposito Ciro.
—    Colette Fitzpatrick

Cantine Bertani: dégustation de vins à Vérone

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Si vous vous êtes trouvé une location de vacances à Vérone et que vous prévoyez de visiter cette ville réputée la plus romantique des villes d'Italie, vous cherchez probablement à planifier des activités tout aussi romantiques. Une fois que vous avez fait tous les classiques, comme visiter le balcon de Juliette, la maison de Roméo, l'Église de Sant'Eufemia, dîner dans l'un (ou plusieurs) des restaurants aux chandelles de la ville; se promener dans les rues pittoresques du centre historique, alors vous pourriez décider de quitter la ville pendant quelques heures pour une visite d'un vignoble, déguster quelques-uns des délicieux vins de la région de Vénétie.

Un excellent domaine parmi les nombreux vignobles de la Vénétie est le Cantine Bertani dans le célèbre Valpantena, du grec pour «Vallée du Dieu» et connu à Vérone en tant que «Vallée de tous les vins». Cette région a longtemps abrité des vignes et les Romains sont connus pour avoir été amoureux des saveurs des vins de la vallée, estimant que le sol de Valpantena était idéal pour la culture du raisin. La région est aussi, connue depuis longtemps pour sa beauté, avec une riche histoire de documents écrits à ce sujet. Francesco Corna de Soncino a noté dans son «Fioretto de le antiche croniche de Verona e de tuti i soi confini» («Choix de passages des vieilles chroniques de Vérone et des environs ») en 1477 que cette région était: « une vallée idyllique marquée par des sources et des vallées, de ravissantes fontaines et des vignobles qui abondent à Valpantena».
—    Colette Fitzpatrick

Castello Di Monsanto: visitez ce superbe vignoble du Chianti

Publié dans: Caves et Brasseries Chianti Italie Centrale Localités Nourriture et Vin Toscane
De magnifiques vignobles situés dans des endroits extraordinaires ce n'est pas inhabituel en Toscane. Il y en a de nombreux dont nous avons déjà parlé dans ce blog, à de nombreuses reprises. Il existe de nombreux autres excellents vignobles à découvrir, que les visiteurs de la région doivent découvrir. Donc, si vous êtes un amateur de vin qui planifié des vacances très bientôt, il ne fait aucun doute que la Toscane est une destination de vacances idyllique. Idéale pour aller voir où les vins italiens sont fabriqués, déguster des vins, en apprendre davantage sur eux, acheter et ramener des bouteilles à la maison.

Une belle cave particulièrement pittoresque et charmante dans laquelle on peut faire tout ce qui précède se trouve dans le Castello di Monsanto. Alors que le Castello di Monsanto remonte au milieu du XVIIIe siècle et que la production de vin dans la région remonte à des siècles, c'est au cours des cinquante dernières années que le domaine est devenu la maison de la famille Bianchi et de ses vins. Situé à Barberino Val d'Elsa, dans l'ouest du Chianti Classico, un peu au nord-ouest de Castellina en Chianti. Ce château était l'endroit où le fondateur Aldo Bianchi, originaire de San Gimignano s'est retrouvé lors d'un mariage. Il avait d'abord quitté la Toscane, avant la Seconde Guerre mondiale, pour chercher fortune dans le nord de l'Italie. Admirant la vue imprenable sur sa ville natale de San Gimignano, sur les collines de la région du Chianti Fiorentino, et directement sur le Monte Amiata et les Alpes Apuanes depuis la terrasse du château, Aldo est tombé amoureux. En quelques mois, il possédait le Castello di Monsanto.
—    Colette Fitzpatrick

Visitez la superbe cave Azienda Tilli dans les Abruzzes

Publié dans: Abruzzes Caves et Brasseries Curiosités Italie Centrale Ne manquez pas Nourriture et Vin Point de vue Sites touristiques
Les Abruzzes sont probablement un nom inconnu de nombreux touristes internationaux, qui envisagent des vacances en Italie. Nichée entre le nord industrialisé et cosmopolite de l'Italie et le sud détendu et ensoleillé, les Abruzzes sont une belle région avec beaucoup à offrir, bien qu'elle soit peu connue. Ses mêmes qualités sauvages et montagneuses de son paysage qui font que les Abruzzes ne se sont jamais développées économiquement comme d'autres parties de l'Italie sont également ce qui rend la région tout à fait pittoresque. C'est là que vous trouverez la plus grande concentration de terres protégées du pays, certaines des dernières poches dans lesquelles une faune sauvage peut être trouvée facilement en Europe; quelques grandes villes et de jolis petits villages vivant leurs traditions, tous situés parmi pics rocheux, prairies et collines luxuriantes, grands lacs ou beau littoral. De plus, vous trouverez une région viticole qui produit de délicieux vins qui sont nourris par ce paysage riche, diversifié et abondant. Donc, si vous cherchez des vacances reposantes pleines de vins savoureux et de jolies vues, une location de vacances dans les Abruzzes est une excellente idée.
—    Colette Fitzpatrick