Archive pour 'Caves et Brasseries'

Nous avons déjà parlé de la ville romantique de Vérone comme destination de vacances idéale pour deux cette semaine. En tant que décors de la célèbre pièce Roméo et Juliette de Shakespeare, la ville abrite d'innombrables histoires d'amour à la fois fictives et réelles. L'endroit est également exceptionnellement joli, le genre d'endroit fait pour se promener main dans la main. Pour venir et tomber amoureux de cette ville et plus profondément les uns avec les autres, il suffit de parcourir nos locations de vacances en Vénétie et de planifier un voyage à Vérone pendant votre séjour.

Si vous êtes dans la région, vous pouvez également envisager de vous diriger vers la Villa Mosconi Bertani. Cette belle maison de campagne néoclassique est magnifique. Elle reflète la forte tradition de ce type de villas et de ce style d'architecture dans la région. La propriété abrite également des jardins et une excellente cave. C'est l'endroit idéal pour passer la journée entouré de splendeurs et découvrir les délicieux vins de Vénétie.

Construite vers 1735 pour la famille Fattori, la villa a été construite sur une cave à vin préexistante du XVIe siècle, sur un site qui remonte à l'époque romaine. Il n'a pas été achevé sous la famille Fattori, la villa a été achetée en 1769 par la famille Mosconi qui a terminé le travail et ajouté huit hectares de Jardin romantique à l'anglaise. Sous la famille Mosconi, le commerce du vin s'est également développé. C'était l'une des plus grandes caves, à l'époque, du nord de l'Italie. Après une période éclatante au 19e siècle en tant que centre de figures culturelles et intellectuelles, la villa est tombée dans le délabrement au 20e siècle. Heureusement, elle a été achetée et conservée par la famille Bertani, qui dirige la cave depuis ce temps.

Lorsque vous pensez au mont Vésuve, la première image qui vient est probablement celle de la destruction de l'ancienne ville de Pompéi. Des légions de touristes observent le célèbre volcan chaque année. Il y a peu de chances de penser immédiatement au vin, c’est pourtant l’une des choses que vous rencontrerez en premier, car à la base du volcan se trouvent des vignobles célèbres. Ils s’étendent sur les pentes et produisent des vins qui ont été consommés depuis le Ve siècle av. J.-C.. Donc, si vous êtes intéressé par le vin, l’histoire du vin, les vins uniques en particulier, vous devez vous assurer de goûter cette variété assez spéciale; lorsque vous planifiez vos vacances en Campanie.

Lacryma Christi, également connue sous le nom de Lachryma Christi du Vésuve, est le nom de ce célèbre vin napolitain fait sur les pentes du Vésuve. Signifiant littéralement "les larmes du Christ", ce type de vin remonte pourtant, à avant le temps de Jésus. Au Ve siècle avant notre ère, lorsque les premiers colons grecs sont arrivés dans la région et ont planté les tout premiers vignobles italiens, comme le note Aristote. Il avait indiqué que les anciens habitants de Thessalie, en Magna Grecia, avaient planté les premiers vignobles sur les pentes du mont Vésuve. Après les Grecs sont venus les Romains, qui ont nommé la région «Campania Felix» (ou «campagne fertile», d'où le nom moderne de la région, Campania). Ils ont diffusé la légende selon laquelle Bacchus pleura de joie en voyant une si belle terre, qui faisait fleurir la vigne dans le paysage. Le poète romain Martial a écrit: "Bacchus aimait ces collines plus que ses collines natales de Nisa". Comme souvent, cette histoire a ensuite été christianisée et des moines vinificateurs du Moyen Âge ont remplacé Bacchus par le Christ et motivé ses larmes fertiles par le récit de la douleur ressentie par le Fils de Dieu après la chute du ciel de Lucifer. Lucifer aurait également emporté avec lui un petit coin de paradis, lors de sa chute, imprégnant de magie et de bénédictions les sols de la région.

Les étés chauds et les sols riches et verdoyants des Pouilles offrent les conditions idéales pour la culture et la production de vins délicieux. Il en résulte de nombreux établissements vinicoles et producteurs dans la région. Pendant longtemps, la région n'était pas réputée pour la production de vins de grande qualité, mais ces dernières années, des efforts ont été déployés pour remédier à cette situation et des producteurs réputés ont fait leur apparition. Antica Enotria, un vignoble situé à quelques kilomètres du golfe de Manfredonia. Si vous avez trouvé une location de vacances dans les Pouilles et que vous souhaitez passer une journée à déguster d'excellents vins locaux et à en apprendre davantage sur la processus de production, c'est une excellente destination.

La vigne de Léonard près de Milan est, comme vous l'aurez deviné d'après son nom, un vignoble qui appartenait à Léonard de Vinci. Donné à Vinci par le duc de Milan, Ludovico Sforza, en 1498, pendant le séjour de l'artiste dans la ville. Bien que le duc fût son principal bienfaiteur, c'était très précieux pour lui et quelque chose qu'il entretint même après avoir quitté la ville. Da Vinci venait d’une famille de vignerons et c'était un havre de paix où il aimait retourner après de longues journées à travailler sur des projets tels que le dernier souper au couvent voisin de Santa Maria della Grazie. Aujourd'hui, il est ouvert au public et offre un aperçu fascinant de la vie privée du grand homme de la Renaissance. Si vous avez trouvé une location de vacances à Milan, c’est une attraction unique à mettre sur votre itinéraire.

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Le Castello Sonnino, ou Castello di Montespertoli, est un magnifique château situé sur un domaine viticole à côté d'un village appelé Montespertoli, dans la région du Chianti en Toscane, à 20 km au sud de Florence. Datant du XIIIe siècle, ce domaine de 150 hectares est la demeure de la famille de Renzis Sonnino depuis le début du XIXe siècle. L’arrivée du baron Alessandro et de la baronne Caterina de Renzis Sonnino avec leurs enfants, Virginia et Leone, en 1987, a transformé le domaine. Leurs travaux de rénovation et leur «engagement à protéger le patrimoine culturel et à relancer l’activité viticole» ont fait du Castello Sonnino l’une des propriétés les plus réputées du Chianti florentin.