Archive pour 'Nourriture et Vin'

La Toscane est célèbre pour sa cuisine, en général, mais beaucoup de gens ne savent pas qu'elle est aussi une destination parfaite pour les amateurs de chocolat. La plupart des marques de chocolat les plus appréciées d'Italie viennent de Toscane et les gourmands trouveront de nombreuses choses délicieuses à déguster lors de vacances en Toscane. Alors, parcourez l'incroyable sélection sur Italy Villa de villas en Toscane puis venez visiter la région et gouter ses chocolats...

Un plat d'été rapide et classique d'Italie, facile à préparer, rafraîchissant, savoureux, parfaitement léger et satisfaisant est la salade Caprese. Récemment, nous avons mentionné cet apéritif bien-aimé dans notre article sur la mozzarella. Un produit célèbre fabriqué dans de nombreuses régions d'Italie, c'est un aliment protégé par l'UE fabriqué à partir de recettes traditionnelles avec de légères variations. Développé pour la première fois dans le sud de l'Italie, on pense qu'elle remonte au 1er siècle apr. J.-C.. La Salade Caprese elle-même, quant à elle, est faite avec de la mozzarella ainsi que des tomates, du basilic et de l'huile d'olive (et souvent du vinaigre balsamique) et porte le nom de l'île de Capri, dont on pense qu'elle est issue.

Alors que l'été continu de grésiller, nous vous suggérons de vous préparer une salade Caprese avec notre recette pendant que vous parcourez les villas en Campanie, puis de venir la préparer dans sa région d'origine avec les ingrédients les plus frais, mûris au soleil des marchés locaux pour la cuisine de Campanie. Un endroit où les ingrédients de base sont parfaitement mûrs et délicieux pour que même les plats les plus simples chantent avec saveur. Ce joyau d'une destination est un must pour les gourmets qui cherchent à passer des vacances en Italie pendant l'été...

La magnifique ville historique de Montepulciano en Toscane  connu pour son vin délicieux a acquis une renommée internationale en 2009 lorsqu'elle a été choisi comme lieu de tournage pour l'une des adaptations cinématographiques des romans de Stéphanie Meyer Twilight, Tentation. Les fans du monde entier ont soudainement été captivés à la fois par la beauté de la ville et par son nouveau lien avec la franchise bien-aimée. Donc, si vous aimez les films et/ou les livres et que vous avez toujours voulu découvrir le charme de Montepulciano par vous-même, alors parcourez nos villas à Montepulciano et planifiez une visite dans cette charmante ville...

L'Italie est mondialement connue pour sa gastronomie, mais aussi pour son vin et les voyageurs qui trouvent une location de vacances en Italie avec Italy Villas seront probablement ravis de déguster les deux tout en passant du temps dans ce pays et cette culture de la douceur de vivre. De nombreuses régions d'Italie ont des spécialités viticoles et produisent divers rouges et blancs et des vins mousseux, mais l'un des vins pétillants les plus reconnaissables est le Prosecco. 

De nombreuses villes et régions d'Italie sont célèbres pour des produits alimentaires spécifiques en raison de la tradition, du climat, du paysage ou d'une combinaison des trois. Des vins complexes et des vinaigres balsamiques aux copieux plats de pâtes basés sur la tradition paysanne, en passant par des chocolats incroyablement riches, des plats de rue qui font mouche, et plus encore. Il y a toutes sortes de délices et d'expériences culinaires incroyables à vivre si vous réservez une villa en Italie.

Pour les gourmets qui cherchent à planifier des vacances en Italie, cela peut être un endroit idéal pour revenir à l'essentiel, trouver les meilleurs ingrédients et apprendre à apprécier tout ce que vous dégustez. Vous pouvez en apprendre beaucoup en étudiant les produits clés et les exemples de produits couramment utilisés dans la cuisine italienne. Prenons, par exemple, l'ingrédient humble, mais essentiel qu'est la mozzarella. Avec sa saveur délicate et sa consistance crémeuse, cet ingrédient polyvalent est utilisé de nombreuses façons. Il est consommé avec des tomates, du basilic et de l'huile d'olive (et souvent du vinaigre balsamique) comme apéritif simple, mais délicieux qu'est la Salade Caprese. Elle a un rôle principal sur la pizza Margherita, et la mozzarella est ajoutée à toutes sortes de plats de pâtes comme les lasagnes, les cannellonis farcis et les pâtes au four, pour les rendre plus consistantes et riches à chaque bouchée.