Archive pour 'Nourriture et Vin'

L’Italie est connue comme une destination de choix pour la gastronome et il existe de nombreuses expériences culinaires que l’on peut apprécier pendant ses vacances en Italie. Certaines sont conventionnelles, délicieuses et d'autres sont plus uniques et inhabituels. Si vous avez trouvé une location de vacances en Vénétie et que vous envisagez de vivre des aventures culinaires dans la région, vous devriez absolument vous rendre à l'Osteria senz'Oste.

Ce restaurant propose une expérience culinaire unique, car il ne compte aucun chef ou serveur! Le nom signifie littéralement "restaurant sans hôtes" et ils ne rigolent pas. Située dans une ferme du XIXe siècle d'une beauté exceptionnelle, au milieu de vignes sur les collines de Cartizze en Vénétie, il offre une vue imprenable sur le paysage et les alentours.

Dans la précédente page, nous avons évoqué que si un excellent café est facilement disponible dans toute l'Italie, Trieste est la capitale du café. Pour les amateurs de café, c'est une destination incontournable. Pour essayer la variété de types de café disponibles et en apprendre davantage sur la riche histoire de la ville, il vous suffit de trouver une location de vacances à Friuli Venezia Giulia et de passer un peu de temps dans les cafés. Ces établissements incluent le Caffè San Marco, où James Joyce a écrit The Dubliners and Un Portrait de l'artiste en tant que jeune homme, le Caffè Tommaseo, le plus vieil établissement de la ville ayant été inauguré en 1830 ou le magnifique Caffè degli Specchi. Toutefois, si vous avez l'intention de visiter Trieste et de commander du café, vous devez noter certains termes et expressions très particuliers. La ville a sa propre langue du café avec laquelle même les italophones et les Italiens d'autres régions du pays peinent parfois. Donc, si vous envisagez de commander du café à Trieste, gardez ces phrases à portée de main:

On trouve facilement du café, et même du bon café, dans toute l’Italie, mais certains endroits sont particulièrement réputés pour ce breuvage. Parmi ces destinations, Trieste est sans aucun doute l'un des meilleurs endroits à visiter pour ceux qui passent des vacances en Italie. Si vous êtes amateur de café, trouvez une location de vacances en Frioul-Vénétie Julienne et vos matins seront toujours heureux, avec un bon café!

Le café fait peut-être partie de notre quotidien, mais jusqu’au 18e siècle, les Européens n’étaient pas amateurs. Il s’agit à l’origine d’une boisson d’Afrique et du Moyen-Orient, probablement originaire d’Éthiopie ou du Yémen, qui a été inventée vers le XVe siècle. Au 16e siècle, elle s’est étendue à la Turquie et à l’Iran, puis à la Méditerranée au 17e siècle... et le premier café s'est ouvert à Venise vers 1629. Au 18e siècle, il existait de nombreux cafés en Italie et à Trieste notamment. L'empereur Charles VI avait fait de la ville un port franc, ce qui leur permettait de recevoir les fèves provenant des plantations de café du monde entier et de fournir des cafés dans tout l'empire austro-hongrois.

Les étés chauds et les sols riches et verdoyants des Pouilles offrent les conditions idéales pour la culture et la production de vins délicieux. Il en résulte de nombreux établissements vinicoles et producteurs dans la région. Pendant longtemps, la région n'était pas réputée pour la production de vins de grande qualité, mais ces dernières années, des efforts ont été déployés pour remédier à cette situation et des producteurs réputés ont fait leur apparition. Antica Enotria, un vignoble situé à quelques kilomètres du golfe de Manfredonia. Si vous avez trouvé une location de vacances dans les Pouilles et que vous souhaitez passer une journée à déguster d'excellents vins locaux et à en apprendre davantage sur la processus de production, c'est une excellente destination.

L’Italie abrite de nombreux aliments et produits délicieux, mais l’un des aliments les plus reconnaissables de tous doit être les Baci. Ces «baisers» au chocolat sont l’une des confiseries les plus célèbres d’Italie et sont maintenant disponibles dans les magasins du monde entier. Venant de Pérouse, dans la région de l'Ombrie, ils sont fabriqués par Perugina, qui est la marque de chocolat leader en Italie. Fabriqués à partir de chocolat et de noisettes, une combinaison de saveurs très appréciée en Italie. Ils sont enveloppés de papier aluminium bleu et argent, avec des étoiles et leur logo, c'est un chocolat emblématique. Si vous possédez une location de vacances à Pérouse et que vous êtes dans la région, vous pouvez visiter leur usine et leur musée du chocolat et même assistez à un cours de fabrication de chocolat. Si vous avez trouvé une location de vacances en Italie, vous pourrez facilement mettre la main sur ces délicieux chocolats. Faites plaisir autour de vous et achetez-en, pour en donner à vos proches!