Archive pour 'Nourriture et Vin'

Si vous aimez les sucreries, le Frioul-Vénétie Julienne est la région faîtes pour vous. Elle est peut-être mieux connue pour son vin ou ses plats salés influencés par la cuisine autrichienne et hongroise. Le Strucchi, par exemple, a un goût particulièrement délicieux: une pâte friable remplie de pignons, de noisettes et des groseilles et des raisins secs marinés dans de la grappa. Ils sont alcoolisés, délicieux on n'en fait qu'une bouchée. Ils peuvent être cuits de diverses façons: au four, bouillis ou frits, ils sont généralement servis avec du sucre en poudre ou une boule de glace. C'est typiquement ce qu'il faut pour se réchauffer dans cette région montagneuse. Nommé d'après les boulettes slovènes appelées štruklji, ces petits gâteaux rectangulaires sont une spécialité italienne savoureuse. Si vous voulez essayer d'en faire à la maison, cela vous donnera un avant-gout de vacance en Frioul-Vénétie Julienne.

La nourriture de l'Italie varie d'une région à l'autre et même d'une ville à l'autre. Il existe des dizaines de types de pâtes farcies qui proviennent spécifiquement de villes ou de zones particulières. L'un de ces types de pâtes farcies dont vous n'avez probablement jamais entendu parler est le Casoncelli . Ce plat de pâtes farcies provient de Bergame en Lombardie et c'est un plat typique de la ville. C'est une sorte de pâtes farcies de forme très particulière, remplies de saucisse, de chapelure, de persil, d'oeufs et d'ail. De nos jours, le fromage et quelques autres ingrédients plus "nobles" ont été ajoutés à la recette traditionnelle. Le Casoncelli alla Bergamasca est servi avec une sauce au beurre et à la sauge et avec du jambon italien sauté (Speck ou Pancetta). Le meilleur endroit pour essayer le plat est, bien sûr à Bergame. Si vous voulez l'essayer, planifiez votre voyage et cherchez une location de vacances en Lombardie ou suivez la recette ci-dessous!

Dans notre dernier volet de cette série, nous avons trouvé d'autres choses que vous pouvez faire gratuitement à Florence. Une fois que vous avez décidé de visiter la ville et que vous avez trouvé une villa de luxe près de Florence, vous allez probablement planifier votre voyage et déterminer où vous voulez aller et ce que vous voulez faire. Ces options aideront à ménager votre porte-feuille.

Orsanmichele est un bâtiment du marché qui est devenu l'église des guildes artisanales et commerciales au quatorzième siècle. L'extérieur était décoré par les guildes, qui voulaient une sculpture de leur saint patron pour orner la façade. Aujourd'hui, des copies de ces œuvres sont à l'extérieur. À l'intérieur au premier étage, un musée abrite certaines des sculptures originales. L'église est ouverte tous les jours de 10h à 17h, le musée est ouvert le lundi uniquement aux mêmes heures.

La nourriture est l'une des choses qui font que beaucoup choisissent l'Italie comme destination de vacances. La culture de la gastronomie, de passer des heures à table à profiter de la compagnie de vos amis, c'est quelque chose qu'on pratique en Italie. De plus, la bonne nourriture n'est jamais loin ou difficile à trouver et la cuisine italienne est délicieuse. Cependant, si vous voulez essayer quelque chose d'un peu plus rafiné, pourquoi ne pas compléter vos expériences culinaires italiennes par un voyage dans le meilleur restaurant au monde (2016)?

L'Osteria Francescana se trouve dans à Modène et propose une expérience gastronomique, c'est l'un des huit restaurants 3 étoiles au guide Michelin d'Italie. Il suffit de trouver une villa avec piscine en Émilie-Romagne et de réserver une table bien à l'avance.

Venise est connue comme l'une des villes les plus romantiques du monde. C'est une destination très populaire pour une lune de miel. L'absence de circulation routière, les gondoles, les beaux bâtiments en pierre, la lumière douce, l'atmosphère historique, la bonne nourriture et le vin... procurent une expérience plutôt romantique que l'on ne retrouve nulle part ailleurs dans le monde. Quand les gens tombent amoureux de la ville, c'est pour de bon.

La romance imprègne toute la ville et lui confère une atmosphère distincte, dont on peut profiter lors d'une croisière sur un galion qui se déroule sur le lagon vénitien. C'est la façon idéale de voir un peu de la ville tout en profitant de la bonne cuisine et de l'atmosphère romantique. Il suffit de trouver une location de vacances à Venise et vous pourrez passer une soirée magique dans un cadre spectaculaire.