Archive pour 'Nourriture et Vin'

L'Italie est un paradis pour les amateurs de bonne nourriture et, en conséquence, nous avons décidé que ce serait une bonne idée de compiler une liste de lieux ou là gastronomie est à l'honneur

Si vous avez envie de manger la meilleure glace au monde, par exemple, vous devriez trouver une Villa à San Gimignano, car située dans la Piazza della Cisterna centrale, se trouve la Gelateria Dondoli ou Gelateria di Piazza. Cette petite boutique est connue dans le monde entier et a été visitée par un grand nombre de célébrités au cours des années. Elle a remporté d'innombrables prix, invente des combinaisons de saveurs qui l'ont fait champion du monde à deux reprises. Sans doute l'un des meilleurs endroits du monde entier pour essayer de la glace. Le propriétaire Sergio Dondoli est l'un des dix maîtres de la crème glacée en Italie aujourd'hui. La gelaterie met l'accent sur la passion et la créativité et innove constamment en proposant de nouvelles saveurs et recettes.

Suite à notre dernier article, voici quelques exemples supplémentaires de cocktails italiens célèbres. L'Italie est riche en cocktails, par conséquent, si vous cherchez à vous asseoir et à vous détendre lors de vos prochaines vacances, il ne pourrait y avoir de meilleur endroit pour cela. Sirotez une de ces boissons célèbres, profitez de l'environnement et adoptez le rythme de vie local.

Un cocktail particulièrement célèbre est le Negroni. Supposément inventé à Florence en 1919 au Caffè Casoni (maintenant appelé Caffè Giacosa), lorsque le comte Camillo Negroni a demandé au barman de renforcer son Americano habituel. Il a été soudain transformé par l'ajout de gin plutôt que par du soda normal. Plus l'échange d'une garniture d'orange pour la garniture de citron typique de l'Americano. Le cocktail est devenu célèbre et la famille Negroni a fondé la Negroni Distillerie, à Trévise, où ils ont produit une version prête à l'emploi de la boisson. Le Negroni Sbagliato, en attendant, est une variation du classique Negroni inventé à Milan.

Il y a quelque chose en Italie qui donne naissance à de grands cocktails. Beaucoup des cocktails les plus emblématiques et les plus populaires au monde sont nés en Italie, lors du dernier souffle de l'Ancien Monde. Les vacances de l'aristocratie européenne dans les années 1900 et le miracle économique et la dolce vita des années 1950. Encore, à ce jour, il y a quelque chose dans l'air qui rend l'Italie parfaite pour se détendre et siroter un cocktail bien mérité.

Pour les amateurs de cocktails, l'un des endroits à ne pas manquer sur votre itinéraire est la ville de Milan. Elle abrite le Campari, une liqueur alcoolique inventée par Gaspare Campari au dix-neuvième siècle à Novara, mais qui a été produite à grande échelle à Milan. Milan est également là où Gaspare s'installe avec sa famille et où il ouvre le bar légendaire, Caffè Campari.

L'une des choses qui attire le plus souvent les touristes en Italie et c'est la gastronomie. La pizza, les pâtes, le vin et le café sont probablement au sommet de votre liste de choses à essayer, mais on ne doit pas négliger les desserts italiens.

Le Tiramisu en est un bon exemple. C'est l'un des plus célèbres et aimés de tous les desserts italiens et les versions que vous trouvez dans leur patrie sont bien supérieures à celles trouvées à l'étranger.

En raison de la popularité et de la renommée du dessert, beaucoup souhaitent s'en approprier la paternité. Ses origines sont donc devenues incertaines. La plupart des histoires attribuent le plat à un restaurant appelé Le Beccherie à Trévise.

Une des meilleures parties de vacances en Italie est de se laisser tenter par ses spécialités culinaires. Cela permet de recharger ses batteries entre deux visites au musée. Rien n'empêche d'admirer les bâtiments et les oeuvres d'art une glace à la main. Chaque ville et chaque région a ses spécialités à essayer et il faudrait plusieurs vies juste pour toutes les goûter. Enfin, vous n'êtes de toute façon pas obligé de tout essayer. La région de Frioul-Vénétie Julienne propose une cuisine intéressante, inspirée par les pays voisins, son terrain montagneux et les hivers rigoureux. Une fois que vous aurez trouvé une location de vacances en Frioul-Vénétie Julienne, nous vous proposons d'essayez le pitina, une saucisse fumée de la région.