Marsala Vin
Publié dans: Îles principales Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales Sicile et Sardaigne

Les amateurs de vin et surtout les amateurs de porto ou de xérès, qui décident de réserver une maison de vacances en Sicile devraient prendre note qu'il y a un vin que vous devriez absolument essayer (parmi les délicieuses choses à manger et à boire pendant les vacances dans cette partie du monde). Il s'agit du vin local: Marsala.


Un vin fortifié de la région autour de la ville de Marsala en Sicile, le vin de Marsala peut être sec ou doux. C'est un produit DOC et PDO protégé par la loi italienne et européenne. Il est élaboré à partir des cépages blancs Grillo, Inzolia, Catarratto et Damaschino, entre autres.

bombardino
Publié dans: Activités Événements Nourriture et Vin Recettes Ski et sports d'hiver Winter

Avez-vous envisagé de planifier des vacances au ski dans la région skiable de l'Italie en 2024 ?


Vous voulez vraiment bien le faire ?


Eh bien, une fois que vous avez réservé votre location de vacances en Italie et que vous êtes en route, il ne vous reste plus qu'à profiter pleinement de l'excellent style de vie au ski qui vous est proposé en Italie.


Une partie intégrante de cette expérience est de se réchauffer après une journée sur les pistes avec une boisson chaude ou une boisson alcoolisée... ou les deux ! Le bombardino est un classique d'hiver en Italie et voici comment le préparer chez vous tout en attendant avec impatience votre voyage...

Buccellato
Publié dans: Christmas Événements Îles principales Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales Sicile et Sardaigne

Beaucoup des mets de Noël les plus appréciés d'Italie sont devenus célèbres dans le monde entier ces dernières années. En particulier, le gâteau aux fruits panettone est devenu un incontournable de nombreuses présentations de mets de Noël dans les magasins du monde entier. Cependant, ce n'est en réalité qu'un des nombreux gâteaux du pays, et il existe de nombreuses autres versions régionales qui méritent d'être goûtées. En fait, réserver une villa en Italie pendant les fêtes est idéal pour les gourmands curieux, car il y a toutes sortes de délices saisonniers incroyables à déguster!


Si vous réserviez une location de vacances en Sicile, par exemple, en plus de profiter d'un climat hivernal plus doux, de sites historiques fascinants, d'une beauté naturelle incroyable et d'une culture locale distincte, vous pourriez également déguster d'incroyables douceurs de Noël régionales, y compris leur propre gâteau aux fruits festif : le Buccellato.

Panna Cotta
Publié dans: Curiosités Nord-Ouest d'Italie Nourriture et Vin Piémont

Lorsque l'on pense à la scène culinaire en Italie, on imagine généralement des plats de pâtes copieux, des pizzas parfaites, des verres de vin riches et des tasses de café encore plus riches, mais le pays a également produit certains des desserts les plus appréciés dans le monde, que les gourmands devraient absolument essayer. Rien ne peut égaler la version authentique d'un plat réalisé dans le pays d'où il vient, mais il est également vrai que tout a meilleur goût lorsque vous êtes en vacances! Souvent cité comme un plat traditionnel du Piémont, vous devriez certainement essayer une panna cotta si vous avez trouvé une location de vacances dans le Piémont, mais vous trouverez sûrement de délicieux exemples partout si vous prévoyez des vacances en Italie !

cours de cuisine
Publié dans: Conseils de voyage Cours de Cuisine Maisons et fermes de vacances Nourriture et Vin

Si vous aimez la cuisine italienne et que vous êtes soit un cuisinier expérimenté soit un débutant absolu, l'une des meilleures choses à faire en vacances en Italie est de réserver un cours de cuisine avec un local. C'est le moyen idéal pour en apprendre davantage sur la cuisine italienne afin de la savourer et d'approfondir votre compréhension et votre appréciation des saveurs. Bien sûr, c'est aussi une excellente idée si vous voulez être capable de recréer certaines des délicieuses choses que vous avez appréciées en vacances en Italie avec un flair authentique une fois rentré chez vous.