Archive pour 'Nourriture et Vin'

La Campanie et la ville de Naples en particulier, sont des régions d'Italie d'où proviennent de nombreux plats et spécialités bien-aimés du pays. Parmi ceux-ci, il y a un plat de pâtes copieux, savoureux et inoubliable que tout amateur de cuisine qui réserve une villa en Campanie devrait chercher à découvrir lors de ses aventures culinaires pendant ses vacances dans la région. Il s'agit du ragù de Naples, le ragù napolitain ou ragù alla napoletana/ragù napoletano.

En plus de la variété de Bologne, c'est l'un des deux ragù les plus célèbres d'Italie et pour une bonne raison... Fait de viande, de sauce tomate et assaisonné à la perfection, ce plat sain et réconfortant est exactement ce que les amateurs de pâtes en vacances en Italie recherchent!

Les amateurs de vin et surtout les amateurs de porto ou de xérès, qui décident de réserver une maison de vacances en Sicile devraient prendre note qu'il y a un vin que vous devriez absolument essayer (parmi les délicieuses choses à manger et à boire pendant les vacances dans cette partie du monde). Il s'agit du vin local: Marsala.

Un vin fortifié de la région autour de la ville de Marsala en Sicile, le vin de Marsala peut être sec ou doux. C'est un produit DOC et PDO protégé par la loi italienne et européenne. Il est élaboré à partir des cépages blancs Grillo, Inzolia, Catarratto et Damaschino, entre autres.

Avez-vous envisagé de planifier des vacances au ski dans la région skiable de l'Italie en 2024 ?

Vous voulez vraiment bien le faire ?

Eh bien, une fois que vous avez réservé votre location de vacances en Italie et que vous êtes en route, il ne vous reste plus qu'à profiter pleinement de l'excellent style de vie au ski qui vous est proposé en Italie.

Une partie intégrante de cette expérience est de se réchauffer après une journée sur les pistes avec une boisson chaude ou une boisson alcoolisée... ou les deux ! Le bombardino est un classique d'hiver en Italie et voici comment le préparer chez vous tout en attendant avec impatience votre voyage...

Beaucoup des mets de Noël les plus appréciés d'Italie sont devenus célèbres dans le monde entier ces dernières années. En particulier, le gâteau aux fruits panettone est devenu un incontournable de nombreuses présentations de mets de Noël dans les magasins du monde entier. Cependant, ce n'est en réalité qu'un des nombreux gâteaux du pays, et il existe de nombreuses autres versions régionales qui méritent d'être goûtées. En fait, réserver une villa en Italie pendant les fêtes est idéal pour les gourmands curieux, car il y a toutes sortes de délices saisonniers incroyables à déguster!

Si vous réserviez une location de vacances en Sicile, par exemple, en plus de profiter d'un climat hivernal plus doux, de sites historiques fascinants, d'une beauté naturelle incroyable et d'une culture locale distincte, vous pourriez également déguster d'incroyables douceurs de Noël régionales, y compris leur propre gâteau aux fruits festif : le Buccellato.

Lorsque l'on pense à la scène culinaire en Italie, on imagine généralement des plats de pâtes copieux, des pizzas parfaites, des verres de vin riches et des tasses de café encore plus riches, mais le pays a également produit certains des desserts les plus appréciés dans le monde, que les gourmands devraient absolument essayer. Rien ne peut égaler la version authentique d'un plat réalisé dans le pays d'où il vient, mais il est également vrai que tout a meilleur goût lorsque vous êtes en vacances! Souvent cité comme un plat traditionnel du Piémont, vous devriez certainement essayer une panna cotta si vous avez trouvé une location de vacances dans le Piémont, mais vous trouverez sûrement de délicieux exemples partout si vous prévoyez des vacances en Italie !