Publié dans: Côte Toscane Localités Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales Recettes


La cuisine de Toscane est célèbre dans le monde entier, mais si les plats savoureux sont les plus connus, la Toscane propose aussi des friandises et pâtisseries délicieuses et de très bons gâteaux. Beaucoup étaient à l'origine faites uniquement pour des occasions spéciales ou lors de fêtes religieuses comme Pâques et Noël. De nos jours, elles peuvent être achetées et dégustées à tout moment de l'année.
negroni
Publié dans: Localités Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales Restaurants et Cafés Venice
Sur le blog Tuscany Villas nous avons déjà parlé du cocktail Negroni et ses origines. Alors que les détails exacts de ces origines sont contestés et qu'il existe de nombreuses versions du récit, le plus populaire l'attribue au Caffè Casoni (maintenant appelé Caffè Giacosa) à Florence en 1919, lorsqu'un comte Camillo Negroni a demandé au barman, Forsco Scarselli, de corser son cocktail préféré en ajoutant du gin plutôt que de l’eau à un Americano. Une garniture orange plutôt que la garniture typique au citron de l'Americano a également été ajoutée et, bientôt, le cocktail est devenu un standard.
limoncello
Publié dans: Campanie Italie du sud Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales
La magnifique ville côtière de Sorrente est située dans la baie de Naples. C'est un de ces endroits parfaits pour se détendre sur la plage, se promener, manger et siroter de délicieuses boissons. Si vous avez trouvé une location de vacances à Sorrente, n'oubliez pas de prendre un bon livre avec vous. Après un bon repas bien copieux dans un des excellents restaurants de la ville, pour vous aider à digérer commandez un Limoncello!
prosecco
Publié dans: Caves et Brasseries Frioul Nord-Est d'Italie Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales Vénétie
Dans les derniers articles, nous avons discuté de tout ce que vous devez savoir sur le Prosecco et en particulier dans quels domaines vous rendre pour faire des dégustations. Le Prosecco est un vin italien presque toujours pétillant. C'est la reconstitution d'un vin ancien datant du XVIe siècle et provenant de neuf provinces des régions italiennes du nord de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne. Il y a beaucoup à dire à ce sujet et encore plus à apprendre, mais la meilleure façon de le faire est de visiter un vignoble. Il suffit de trouver une location de vacances en Frioul-Vénétie Julienne ou une villa de luxe en Vénétie et ensuite de planifier un voyage dans l'un de ces vignobles pour que vous puissiez déguster et acheter des Prosecco.

7. Zonin

Zonin 1821 est l'un des plus importants producteurs de vin italiens. Il distribue et commercialise des vins et mousseux sous le label Zonin, à la fois depuis le domaine d'origine en Vénétie et dans les huit autres situés en Italie et à l'étranger.
prosecco
Publié dans: Caves et Brasseries Frioul Nord-Est d'Italie Nourriture et Vin Produits Typiques et Spécialités Régionales Vénétie
Dans les derniers articles, nous avons discuté de tout ce que vous devez savoir sur le Prosecco et en particulier dans quels domaines vous rendre pour faire des dégustations. Le Prosecco est un vin italien presque toujours pétillant. C'est la reconstitution d'un vin ancien datant du XVIe siècle et provenant de neuf provinces des régions italiennes du nord de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne. Il y a beaucoup à dire à ce sujet et encore plus à apprendre, mais la meilleure façon de le faire est de visiter un vignoble. Il suffit de trouver une location de vacances en Frioul-Vénétie Julienne ou une villa de luxe en Vénétie et ensuite de planifier un voyage dans l'un de ces vignobles pour que vous puissiez déguster et acheter des Prosecco.

5. Nino Franco

Nino Franco est l'un des plus anciens vignobles de la région de Valdobbiadene et a été fondé en 1919. Son propriétaire était également l'un des premiers viticulteurs à exporter du Prosecco.