Archive pour 'Nourriture et Vin'

Ceux qui choisissent de réserver une maison de vacances en Italie sont, statistiquement, très probablement des amateurs de pâtes et vous trouverez assez facilement des plats de pâtes incroyables à déguster pendant vos vacances. Des petits restaurants familiaux locaux aux festivals de nourriture servant et célébrant des variétés régionales, en passant par les restaurants célèbres et les merveilles étoilées du guide Michelin; vous trouverez des pâtes étonnantes dans toute l'Italie sans avoir à chercher bien loin. Cependant, les plus ardents gourmets qui planifient une escapade dans la patrie de ce produit de base tant aimé pourraient rechercher quelque chose de plus spécial. Si vous êtes prêt pour une aventure et que vous voulez quelque chose d'inoubliable, pourquoi ne pas chercher les pâtes les plus rares du monde, les soi-disant « Fils de Dieu » ?

Si vous êtes prêt à partir en un pèlerinage très spécial – une variété comestible – alors vous pouvez chercher le su filindeu, ces Fils de Dieu, tout en séjournant dans l'une de nos locations de vacances en Sardaigne. Ce type rare de pâtes vient de la région de Barbagia en Sardaigne et est notoirement difficile à fabriquer. Il est produit par un très petit groupe de femmes du Sanctuaire de Saint François, une petite église dans le village de Lula, et traditionnellement uniquement pour la Fête biannuelle de San Francesco – le 1er mai et le 4 octobre.

Lorsque vous partez en Italie, et même avant cela, lorsque vous avez réservé l'une de nos locations de vacances en Italie, que vous lisez notre blog ou que vous cherchez ailleurs de l'inspiration pour vos voyages, vous pourriez rencontrer des termes qui vous sont inconnus en faisant des recherches sur l'Italie. Parfois, ces nouveaux mots peuvent être accompagnés d'explications –nous nous efforçons de les inclure et de clarifier les choses. Cependant, certains mots peuvent sembler si évidents ou si familiers à ceux qui aiment et écrivent sur l'Italie que nous pouvons oublier qu'ils ne nous ont pas toujours été connus. Ainsi, pour faciliter la planification de vos vacances de rêve en Italie, nous avons rassemblé un petit glossaire pratique de certains de ces termes courants!

Êtes-vous un amateur de vin qui prévoit de réserver l'une de nos maisons de vacances en Toscane pour ce mois d'avril? Eh bien, vous devez absolument vous rendre dans la jolie et historique petite ville de San Quirico d'Orcia où vous pourrez non seulement profiter de certaines des plus belles vues sur le paysage toscan, mais vous aurez également la possibilité d'assister à l'un des festivals de vin les plus importants de la région.

Bien que le Festival du vin d'Orcia ait presque toujours lieu lors du dernier week-end d'avril chaque année, les dates de 2025 ont été officiellement confirmées et se tiendront du 25 au 27 avril 2025 pour sa 14e édition – une excellente raison de trouver une location de vacances dans la vallée d'Orcia dès aujourd'hui pour une visite à la fin du printemps !

La Sicile est sans aucun doute, une région magnifique. De ses plages parfaites, à ses ruines antiques, en passant par ses grandes villes baroques et au-delà, il y a tant de sites incroyables et attractions à explorer une fois que vous avez réservé une maison de vacances en Sicile et commencé à explorer l'île.

Bien sûr, il existe aussi de petits coins de beauté et des villes charmantes et impossibles à ne pas trouver belles. Cependant, l'un des plus charmants et des plus adorables de tous les petits villages de Sicile pourrait bien être la petite perle côtière qu'est le village historique de pêcheurs de Marzamemi.

Donc, vous avez trouvé la location de vacances en Sicile parfaite et vous avez hâte de profiter des plages incroyables, des villes anciennes et des sites archéologiques impressionnants, des jolis villages et des villes fascinantes, des excellents sentiers de randonnée et de la splendeur naturelle, et de tout ce que l'île a à offrir. En explorant et en vous promenant, vous pourriez avoir un petit creux ou peut-être que manger est, en soi, une activité clé. Quoi qu'il en soit, vous voudrez plonger dans la cuisine de la Sicile.

Bien que la Sicile fasse partie de l'Italie et que vous puissiez vous attendre à retrouver de nombreux plats italiens familiers dans les restaurants de toute l'île, il existe également de nombreuses spécialités régionales que vous ne voudrez pas manquer. La Sicile possède sa propre culture, son héritage et ses saveurs, et les découvrir fait partie intégrante de toute vacance en Sicile !