Archive pour 'Nourriture et Vin'

Le gelato est un élément essentiel de la vie en Italie, et les Italiens sont des juges exigeants en matière de crème glacée. Donc, lorsque nous entendons parler d'un nouveau prodige du gelato, nous tendons l'oreille ! Surtout quand nous découvrons des saveurs comme le sorbet à la carbonara ou le gelato à la sauce ragù...

Ciacco en tant que marque existe depuis un peu plus d'une décennie, mais elle connaît actuellement un succès fulgurant en Italie, attirant un nombre croissant d'adeptes. Avec la boutique d'origine basée dans la destination gastronomique de Parme et une seconde adresse dans la chicissime Milan, cette aventure culinaire fascinante est une raison supplémentaire de parcourir notre sélection de locations de vacances en Émilie-Romagne et nos locations de vacances à Milan afin de vivre cette expérience unique. 

Vous pensez réserver une maison de vacances en Italie en octobre prochain ? Une fois que vous aurez trouvé votre location de vacances en Italie idéale avec nous, vous serez probablement impatient de planifier vos vacances et de décider des activités à voir et à faire. Il n'y a jamais de pénurie d'activités en Italie, mais à cette période de l'année en particulier, certains événements, festivals et célébrations exceptionnels viennent s'ajouter à la liste interminable des musées, cathédrales et églises, joyaux architecturaux, restaurants célèbres, merveilles naturelles et bien plus encore à explorer. Voici notre sélection des meilleurs événements à ne pas manquer pendant vos vacances en Italie en octobre 2024...

Il y a des années, alors que je travaillais comme au pair en Italie pendant un été à l'université, je suis temporairement devenu membre d'une famille italienne. En tant que tel, je les ai accompagnés lors de divers week-ends au bord de la mer et dans les Alpes, ainsi que lors de nombreuses sorties familiales. Beaucoup de ces sorties impliquaient de se rendre dans une ville ou un village voisin pour assister à l'une des innombrables sagre (festivals) d'Italie pour goûter une spécialité locale. Ces événements étaient généralement centrés autour d'un plat unique, incroyablement délicieux et très bon marché, dégusté parmi d'autres participants à de longues tables avec des nappes en plastique et des bancs. De la musique, des manèges pour les enfants et d'autres divertissements étaient souvent proposés, mais c'était surtout la nourriture qui comptait, et la nourriture ne décevait jamais.

Donc, si vous planifiez des vacances en Italie, je recommande toujours de découvrir quels sont les festivals gastronomiques locaux et d'y assister, si l'un d'eux se déroule pendant votre voyage. Non seulement cela vous offrira une expérience italienne incroyablement authentique, mais c'est aussi un excellent moyen de bien manger à moindre coût – que demander de plus ? En août, si vous avez trouvé une maison de vacances en Toscane ou une location de vacances à Lucques, en particulier, je vous suggère de vous rendre dans la ville de Barga pour profiter d'un festival gastronomique toscan quelque peu improbable – leur Festival annuel Fish and Chips!

Une des choses prétentieuses que vous entendez parfois, mais qui est en réalité assez vraie, est que certains plats ne sont jamais aussi bons que sur leur terre natale. Bien que vous puissiez trouver des exemples très savoureux ailleurs, l'expertise, l'expérience et la compréhension innée des locaux signifient que manger la véritable version peut être une expérience totalement différente. Les gourmets qui adorent la cuisine italienne, en particulier, découvriront qu'il est vraiment difficile de la comparer à la cuisine italienne en Italie. Donc, si vous avez réservé une location de vacances en Italie ou si vous vous déplacer dans le pays, voici les plats que nous pensons que vous devez absolument essayer pendant que vous êtes en Italie – mais ne nous blâmez pas, si une fois rentré au pays tout vous parez fade...

Y a-t-il des restaurants végétariens à Rome ?

L'Italie est célèbre pour sa cuisine et il est vrai qu'il y a une infinité de délices à déguster ainsi qu'un nombre incalculable de restaurants remarquables, vendeurs de street food, marchés et plus encore où vous pouvez trouver des plats incroyables. Beaucoup de ces plats sont à base de viande, mais il existe de nombreux plats italiens typiques sans viande qui sont d'excellentes options pour les végétariens et que l'on trouve assez facilement sur n'importe quel menu. Cependant, si vous êtes végétarien ou végétalien et que vous êtes en vacances, vous voudrez peut-être avoir beaucoup d'options savoureuses - un menu entier - et non juste une sélection limitée de plats.

Rome, en tant que capitale, est l'une des villes offrant le plus de variété en termes de commodités, de restaurants et de magasins, et possède donc de nombreux établissements spécialisés parmi lesquels choisir. Donc, si vous souhaitez réserver l'une de nos locations de vacances à Rome et que vous êtes végétarien ou végétalien et espérez bien manger pendant votre séjour, nous avons préparé un petit guide avec des réponses aux questions courantes sur les options adaptées aux végétariens dans la Ville Éternelle.