Archive pour 'Produits Typiques et Spécialités Régionales'

Si vous êtes amateur de pâtisseries italiennes et que vous rêviez de vacances festives en Toscane, alors nous vous recommandons vivement de parcourir nos villas à Sienne. Non seulement ce joyau historique bien préservé est exceptionnellement joli à cette période de l'année, avec des décorations de Noël, des lumières et de la joie en abondance, mais c'est également là que sont nés bon nombre des friandises festives les plus appréciées de la région. p>

Sienne est une option gastronomique parfaite, particulièrement connue pour ses pâtisseries préparées à partir de recettes transmises de génération en génération. Pour les gourmands, c’est la destination idéale ce Noël ! Donc, si vous avez réservé votre location de vacances à Sienne et que vous vous dirigez vers la boulangerie la plus proche, voici quelques-unes des pâtisseries incontournables que vous devriez essayer :

Si vous êtes un amateur de fromage bleu et que vous pensiez réserver une villa en Italie et une location de vacances en Lombardie ou une maison de vacances au Piémont, alors vous devez absolument essayer le Gorgonzola. L'un des bleus les plus anciens du monde, il détient la prestigieuse certification DOP et sa production est principalement concentrée dans les régions italiennes du nord du Piémont et de la Lombardie. Bien que le nom de Gorgonzola provienne de la ville de Gorgonzola près de Milan, autrefois considérée comme le lieu de naissance du fromage, cette histoire est aujourd'hui un sujet quelque peu sujet à débat. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce fromage italien classique...

Certains plats italiens sont devenus si célèbres qu'ils sont devenus des noms familiers, presque partout dans le monde. Cela inclut bien sûr les pizzas et diverses sortes de plats de pâtes, mais cela vaut également pour certains desserts. Parmi les desserts italiens les plus connus, le tiramisu est l’un des plus appréciés et des plus emblématiques. Généralement composé de biscuits, de jaunes d'œufs, de sucre, de café, de mascarpone et de poudre de cacao, le dessert diffère désormais considérablement par sa forme, sa taille, ses saveurs et ses ingrédients spécifiques, car toutes sortes de variations ont été créées.

Originaire de la région de Vénétie en Italie, il provient d'une destination de vacances idéale pour déguster de délicieux verres de prosecco, passer une journée à explorer la ville magique de Venise, découvrir le paysage luxuriant parsemé de magnifiques villas historiques, et direction les Alpes pour faire de la randonnée ou du ski. Donc, si vous envisagez déjà une location de vacances en Vénétie et des vacances passées à profiter de tout ce que la région a à offrir, alors ne manquez pas l'occasion de goûter ce dessert italien bien-aimé sur son lieu de naissance.

L'Amaretto est une liqueur qui est bien connue de beaucoup comme ingrédient utilisé dans plusieurs desserts italiens (y compris le Tiramisu), des chocolats, des glaces, etc. Il se déguste aussi, bien sûr, seul et est utilisé pour préparer des cocktails. Pour les gourmets qui planifient des vacances en Italie et qui aiment essayer les boissons locales, c'est définitivement un incontournable, surtout si vous n'avez pas encore eu l'occasion de goûter cette liqueur.

Originaire de la ville de Saronno en Lombardie, il existe aujourd'hui plusieurs marques italiennes en produisant: Disaronno étant indéniablement la plus connue. Venant de l'italien « un peu amer », il s'agit, curieusement, en fait d'une liqueur italienne douce bien qu'il y ait une légère amertume. Fabriqués à partir de noyaux d'abricots, d'amandes amères, de noyaux de pêche ou d'amandes, selon la marque, ce sont toutes des sources naturelles de benzaldéhyde, qui donne sa saveur d'amande.

Nous pensons que manger des plats locaux est l'une des choses les plus importantes à faire en vacances et l'un des meilleurs moyens de se familiariser davantage avec une culture et un lieu. Ceci, bien sûr, est particulièrement vrai lorsqu'il s'agit de l'Italie et de la Toscane. De nombreux produits et plats célèbres proviennent de cette partie du monde et manger est une activité touristique clé si vous avez trouvé une villa en Toscane. Il existe une infinité de choses délicieuses à manger dans cette région luxuriante et fertile du pays, mais l'un des produits incontournables de la Toscane est le Fromage Pecorino.

Fabriqué à partir de lait de brebis à 100 %, il existe six variétés de fromage pecorino qui ont reçu une Appellation d'Origine Protégée. Le Pecorino Romano en fait partie et c'est l'un des fromages les plus célèbres d'Italie. D'autres fromages pecorino sont produits sur les îles de Sardaigne et dans la province toscane de Grosseto. Datant de l'époque romaine, lorsqu'il était un aliment de base des soldats en guerre, le pecorino est aujourd'hui souvent une alternative au parmesan.