
Spaghetti alla Puttanesca est un plat de pâtes italien qui aurait été inventé à Naples au milieu du 20e siècle. Le nom signifie littéralement "spaghetti façon putain" en italien, mais ne vous laissez pas emporter! L'étymologie lie le plat aux prostituées, deux histoires circulent: il était rapide à faire entre les rendez-vous. Il sentait assez bon pour attirer les clients qui passaient dans la rue, mais aucune de ces deux histoires ne semble particulièrement convaincante. Lire la Suite



