Archive pour 'Recettes'

View this post on Instagram

A post shared by Filippo Boldrini (@filippoboldrini) on Aug 27, 2017 at 6:48am PDT

Si vous deviez trouver une location de vacances en Toscane et décider de passer Noël à Florence, vous pourriez vous retrouver face à face avec "l'enfant italien" d'une crêpe française et d'enchiladas mexicaines: Crespelle alla Fiorentina.

Ce plat savoureux est généralement composé de fines crêpes fourrées à la ricotta et aux épinards, enrobés de sauce béchamel, de purée de tomates et de fromage, cuit au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Certaines choses sont omniprésentes, indéniablement bonnes, même si elles peuvent facilement être passées sous silence, elles méritent une mention. Le plat emblématique de Bologne, sa sauce, la Bolognaise, figure désormais sur les menus du monde entier. C'est un plat de base dans les foyers du monde entier, il est même facile à préparer. Pourtant, entre la version "boite" et servi comme "un ragù" aux tomates avec des tagliatelles fraîchement préparées il y a un monde!

On peut en profiter lors d'un voyage dans la capitale de la région Émilie-Romagne. Trouvez simplement une location de vacances à Bologne et goûtez à la sauce authentique et fraîchement préparée. Mais, si vous ne pouvez pas attendre les vacances, pourquoi ne pas essayer de la faire, avant de planifier votre escapade dans cette belle ville?

Si l'Aperol Spritz est la boisson de choix à Venise, le Pirlo en est l'équivalent à bien des égards, mais à Brescia. Cette belle ville de Lombardie est un bon endroit pour passer du temps à errer dans ses jolies rues, admirer les beaux bâtiments, visiter les parcs, les musées, les sites récompensés par l'UNESCO et plus encore. C'est également l'endroit idéal pour prendre un Pirlo, lors d'une petite pause. Il vous suffit de trouver une location de vacances en Lombardie, puis de trouver le bar le plus proche et d'y commander la spécialité locale.

L'Italie a donné naissance à de nombreux cocktails, certains des plus célèbres et des plus populaires au monde, tels que l'Americano, le Negroni et le Bellini. Beaucoup de ces boissons proviennent de bars emblématiques de villes comme Venise ou Florence, mais de temps en temps, ils émergent de destinations moins connues, c'est le cas de l'Hugo.

Tout comme le Mojito, le Hugo est un cocktail du nord de l'Italie. Il est populaire et facile à trouver dans les cafés et les bars du sud de l'Allemagne et de l'Autriche, particulièrement pendant les mois d'été!

View this post on Instagram

A post shared by Tatiana Yalovaya (Moneglia GE) (@q_tanch) on Jun 2, 2017 at 2:10am PDT

La cuisine de Toscane est célèbre dans le monde entier, mais si les plats savoureux sont les plus connus, la Toscane propose aussi des friandises et pâtisseries délicieuses et de très bons gâteaux. Beaucoup étaient à l'origine faites uniquement pour des occasions spéciales ou lors de fêtes religieuses comme Pâques et Noël. De nos jours, elles peuvent être achetées et dégustées à tout moment de l'année.